Французский соус для салата
Заправка для салата по французски делается очень просто. Она очень полезная и идеально подходит для многих салатов. По рецептуре идёт соотношение 3 части масла на 1 часть кислоты, но я думаю, что масла слишком много. Поэтому я использую в своих салатах соотношение 1/3 кислоты к 2/3 масла, идеальное соотношение для меня. При подаче просто полейте дно тарелки заправкой, а затем выложите листья салата, кислота не даст листьям салата завянуть. Насладитесь домашней заправкой для салата по французски с не менее вкусным салатом!
Время приготовления: 10 минут. |
|
Ингредиенты: | Процесс приготовления: |
|
|