Вкусные рецепты с куриными ножками — простые и оригинальные блюда

Ингредиенты

Вкусные рецепты с куриными ножками: простые и оригинальные блюда

Куриные ножки — одна из самых популярных, недорогих и легко доступных частей курицы. Их можно использовать для приготовления множества вкусных и питательных блюд, которые украсят ваш стол и порадуют как домашнюю, так и гостей.

Просто запеченные куриные ножки сочные, ароматные и имеют легкую, хрустящую корочку. Вы можете добавить к ним любые специи и пряности по вашему вкусу. Но если вы хотите разнообразить свой рацион и попробовать что-то новое, то вам стоит попробовать оригинальные рецепты с куриными ножками.

Один из оригинальных способов приготовления куриных ножек — это запекание их с овощами. Вам понадобятся картофель, морковь, лук, перец и, конечно же, куриные ножки. Подушительный хруст курицы в сочетании с сочностью овощей придаст вашему блюду неповторимый вкус и аромат.

Куриные ножки также прекрасно подходят для приготовления в мультиварке или медленноварке. Вы можете приготовить их в качестве горячего обеда или ужина, а также использовать как начинку для хрустящих булочек или пирогов. Вы также можете добавить куриные ножки в супы или салаты, чтобы придать им более насыщенный вкус.

Основные блюда с куриными ножками

Основные блюда с куриными ножками

Вот несколько оригинальных и простых рецептов основных блюд с куриными ножками:

1. Запеченные куриные ножки с овощами

Ингредиенты:

  • 4 куриные ножки
  • 2 большие моркови, нарезанные кружками
  • 2 крупных картофелины, нарезанные кубиками
  • 1 большая луковица, нарезанная полукольцами
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Нагрейте духовку до 200 градусов.
  2. Смажьте форму для запекания оливковым маслом.
  3. Разложите нарезанные овощи на дне формы.
  4. Положите куриные ножки сверху.
  5. Посолите и поперчите по вкусу, полейте оливковым маслом.
  6. Запекайте в духовке около 40-45 минут до готовности курицы и золотистости овощей.

2. Куриные ножки в соусе терияки

Ингредиенты:

  • 4 куриные ножки
  • 3 столовые ложки соуса терияки
  • 2 столовые ложки меда
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 2 зубчика чеснока, измельченных
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Приготовление:

  1. Смешайте в миске соус терияки, мед, соевый соус, чеснок, соль и перец.
  2. Добавьте полученный соус к куриным ножкам, оставьте на 20-30 минут для маринования.
  3. Разогрейте рас

    Пикантная курица на гриле

    Чтобы приготовить пикантную курицу на гриле, вам понадобятся следующие ингредиенты:

    Ингредиенты: Количество:
    Куриные ножки 4 штуки
    Соевый соус 4 столовые ложки
    Мед 2 столовые ложки
    Соус томатный 2 столовые ложки
    Горчица 1 столовая ложка
    Лимонный сок 1 столовая ложка
    Соль по вкусу
    Перец по вкусу

    Шаги приготовления пикантной курицы на гриле:

    1. Смешайте соевый соус, мед, соус томатный, горчицу, лимонный сок, соль и перец в миске, чтобы получить пикантную заправку.
    2. Натрите куриные ножки приготовленной заправкой и оставьте на 30 минут для маринования.
    3. Разогрейте гриль.
    4. Выложите куриные ножки на гриль и готовьте их в течение 15-20 минут до готовности, переворачивая время от времени.
    5. Подайте пикантную курицу на гриле горячей с салатом или картофельным пюре.

    В результате вы получите сочное и ароматное блюдо, которое понравится всей семье. Насладитесь приготовлением и приятным обедом или ужином!

    Куриные ножки с овощами в духовке

    Куриные ножки с овощами в духовке

    Ингредиенты:

    • 4 куриные ножки
    • 1 большая морковь
    • 2 картофелины
    • 1 красный перец
    • 1 желтый перец
    • 1 луковица
    • 3 зубчика чеснока
    • 2 столовые ложки оливкового масла
    • Соль, перец и пряные травы по вкусу

    Инструкции:

    1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
    2. Помойте и просушите куриные ножки.
    3. Натрите ножки солью, перцем и пряными травами по вкусу.
    4. Очистите и нарежьте морковь, картофель, перцы и лук на крупные кусочки. Разложите овощи на противне.
    5. Положите куриные ножки на овощи.
    6. Измельчите чеснок и посыпьте им ножки и овощи.
    7. Полейте всё оливковым маслом.
    8. Поставьте противень в разогретую духовку и готовьте около 35-40 минут или пока курица не будет золотистой и хорошо прожаренной.
    9. Подавайте куриные ножки с овощами горячими.

    Приятного аппетита!

    Сочные куриные ножки в томатном соусе

    Ингредиенты:

    Куриные ножки 4 штуки
    Помидоры 4 штуки
    Лук 1 штука
    Чеснок 2 зубчика
    Томатная паста 2 столовые ложки
    Соль по вкусу
    Перец по вкусу
    Растительное масло для жарки

    Инструкции:

    1. Куриные ножки вымойте, обсушите бумажным полотенцем и посолите, поперчите по вкусу.
    2. В большой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте ножки с обеих сторон до золотистой корочки.
    3. Добавьте нарезанный лук и чеснок в сковороду. Обжарьте их вместе с ножками до мягкости лука.
    4. Далее, добавьте нарезанные помидоры и томатную пасту в сковороду. Жарьте все вместе еще 5-7 минут.
    5. Затем, прилейте немного воды, тушите куриные ножки в томатном соусе на медленном огне под крышкой около 30-40 минут, пока мясо не станет мягким и сочным, а соус не загустеет.
    6. Если соус получился слишком жидким, можно добавить немного томатной пасты и довести до нужной консистенции.
    7. Подавайте куриные ножки в томатном соусе горячими, посыпав свежей зеленью.

    Приятного аппетита!

    Закуски и салаты с куриными ножками

    Закуски и салаты с куриными ножками

    Одним из самых популярных блюд, которые можно приготовить из куриных ножек, является куриный салат. Для его приготовления необходимо сварить куриные ножки, отделить мясо от кости и нарезать его мелкими кусочками. Затем добавить курицу в салат и приправить по вкусу майонезом или соусом.

    Еще одной вариацией куриных закусок является куриное фаршированное яйцо. Для его приготовления необходимо сварить яйца, охладить их и аккуратно удалить желтки. Затем сваренные куриные ножки разделить на две половинки и обернуть ими белки яиц. Подавать такое блюдо лучше всего на листьях свежей зелени.

    Не менее интересной закуской с куриными ножками является куриный рулет с грибами и сыром. Для его приготовления необходимо обжарить на сковороде куриные ножки с грибами и затем завернуть эту начинку в куриную кожицу. Затем получившийся рулет обсыпать тертым сыром и запечь в духовке до золотистой корочки.

    Закуски и салаты с куриными ножками представляют собой отличный выбор для любого праздника или семейного ужина. Эти блюда будут радовать своим вкусом и порадуют ваших гостей. Попробуйте приготовить одно из этих блюд и насладитесь его великолепным вкусом!

    Салат с куриными ножками и огурцами

    Салат с куриными ножками и огурцами

    Для приготовления салата с куриными ножками и огурцами вам понадобятся:

    • Куриные ножки — 4 штуки;
    • Огурцы — 2 штуки;
    • Салатный лист — 1 пучок;
    • Помидоры — 2 штуки;
    • Лук — 1 штука;
    • Майонез — 3 столовые ложки;
    • Соль и перец — по вкусу;
    • Зелень для украшения.

    Шаги приготовления:

    1. Варите куриные ножки до готовности, затем отделите мясо от кости и нарежьте его небольшими кусочками.
    2. Мелко нарежьте огурцы, помидоры и лук.
    3. Разложите на тарелку салатный лист и выложите на него нарезанные овощи и куриное мясо.
    4. Посолите и поперчите салат по вкусу.
    5. Полейте салат майонезом и аккуратно перемешайте.
    6. Украсьте салат зеленью.

    Салат с куриными ножками и огурцами готов! Приятного аппетита!

    Куриные ножки в кляре с соевым соусом

    Куриные ножки в кляре с соевым соусом

    Для приготовления этого рецепта вам понадобятся:

    • 8-10 куриных ножек;
    • 2 яйца;
    • 150 мл молока;
    • 100 г пшеничной муки;
    • 2 столовые ложки соевого соуса;
    • растительное масло для жарки;
    • соль и перец по вкусу.

    Куриные ножки необходимо хорошо промыть и обсушить салфеткой. Затем их нужно посолить и поперчить по вкусу. В отдельной миске разбейте яйца, добавьте молоко и взбейте смесь вилкой.

    В другую миску просейте пшеничную муку и добавьте щепотку соли. Постепенно вливайте яично-молочную смесь в муку, постоянно помешивая до получения однородного теста наливной консистенции.

    Разогрейте растительное масло в большой сковороде. Куриные ножки обмакните в полученный кляр и аккуратно выложите их на раскаленную сковороду. Обжаривайте ножки по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.

    Пока ножки жарятся, приготовьте соевый соус. Для этого смешайте соевый соус с 2 столовыми ложками воды. После того, как курица станет золотистой и хрустящей, выложите ее на бумажное полотенце для удаления излишка жира.

    Куриные ножки в кляре с соевым соусом готовы к подаче. Выложите их на тарелку и подавайте горячими. Приятного аппетита!

    Суп с куриными ножками и лапшой

    Суп с куриными ножками и лапшой

    Для приготовления супа вам понадобятся следующие ингредиенты:

    • Куриные ножки – 4 штуки;
    • Лук – 1 большая головка;
    • Морковь – 1 штука;
    • Картофель – 3-4 штуки;
    • Лапша – 100 г;
    • Петрушка – несколько веточек;
    • Соль, перец – по вкусу;
    • Масло растительное – для обжарки.

    Для начала необходимо приготовить куриный бульон. В большой кастрюле на среднем огне обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета. Затем добавьте куриные ножки и обжарьте их со всех сторон до румяной корочки.

    После этого добавьте в кастрюлю нарезанную морковь и обжарьте вместе с луком и курицей несколько минут. Затем добавьте нарезанный картофель, налейте воду (около 2 литров), посолите по вкусу и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите суп на медленном огне около 30 минут, пока курица и овощи не станут мягкими.

    Когда суп готов, выньте куриные ножки из кастрюли, снимите с них мясо и нарежьте его небольшими кусочками. Верните мясо обратно в суп.

    В отдельной кастрюле варите лапшу до готовности, согласно инструкции на упаковке. Затем добавьте лапшу в суп и варите еще 5-7 минут.

    Перед подачей добавьте мелко нарезанную петрушку и приправьте суп по вкусу солью и перцем. Подавайте суп горячим, посыпав сверху еще немного петрушки.

    Приятного аппетита!

    Вопрос-ответ:

    Какая есть простая и быстрая рецепт с куриными ножками?

    Одним из простых и быстрых рецептов с куриными ножками является жареные ножки с пряностями. Для приготовления этого блюда нужно разогреть сковороду с растительным маслом, обвалять ножки в смеси пряностей и соль, после чего обжарить их с обеих сторон до готовности.

    Как приготовить куриные ножки в духовке?

    Если вы хотите приготовить куриные ножки в духовке, вы можете использовать рецепт курицы в греческом стиле. Для этого смешайте оливковое масло, лимонный сок, измельченные чеснок и пряности, затем выложите ножки на противень, смажьте маринадом и запекайте в разогретой духовке при 200 градусах Цельсия около 30-40 минут.

    Как приготовить куриные ножки в медово-соевом маринаде?

    Для приготовления куриных ножек в медово-соевом маринаде вам понадобятся куриные ножки, соевый соус, мед, чеснок, растительное масло и пряности. Смешайте все ингредиенты для маринада, выложите ножки в эту смесь и оставьте на несколько часов или на ночь. Затем запекайте ножки в духовке или жарьте на сковороде до готовности.

    Нужно ли мариновать куриные ножки перед приготовлением?

    Маринирование куриных ножек перед приготовлением является опциональным шагом, но в него часто добавляется дополнительный вкус и сочность блюду. Маринад можно приготовить из различных ингредиентов, таких как соевый соус, лимонный сок, мед, чеснок и пряности, и оставить ножки в нем на несколько часов или на ночь перед приготовлением. Это поможет мясу пропитаться вкусом и придать ему дополнительные ароматы.

    Видео:

    ЭТО БЛЮДО ВСЕГДА МЕНЯ ВЫРУЧАЕТ! Быстро, Вкусно и Недорого!

    Читать:  10 вкусных рецептов с использованием картофельного крахмала – приготовьте вкусные и сытные блюда
Оцените статью
Вкусные рецепты
Добавить комментарий