Вкусные кексы на молоке с изюмом — рецепт, чтобы радовать себя каждый день экстазом от вкуса!

Выпечка

Вкусные кексы на молоке с изюмом - рецепт на каждый день

Кексы на молоке с изюмом — это восхитительное лакомство, которое можно приготовить на каждый день. Благодаря использованию молока, они получаются нежными и сочными, а добавление изюма придает им особый вкус.

Приготовление этих кексов — это отличный способ собрать всю семью за столом. Они готовятся очень быстро и просто, что особенно позволяет вовлечь в процесс детей. Нежные кексы с изюмом отлично подойдут для завтрака, полдника или чаепития в компании друзей.

Рецепт кексов на молоке с изюмом доступен даже для начинающих кулинаров. Основные ингредиенты, такие как мука, сахар, молоко и изюм, находятся под рукой у каждой хозяйки. А приготовление займет всего несколько минут времени.

Вкусные кексы на молоке с изюмом

Вкусные кексы на молоке с изюмом

Для приготовления вам понадобится:

Ингредиенты Количество
Молоко 200 мл
Сахар 150 г
Мука 250 г
Сливочное масло (размягченное) 100 г
Изюм 50 г
Яйца 2 шт
Разрыхлитель 1 ч.л.
Ванильный сахар 1 пакетик

Шаги приготовления:

  1. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и ванильный сахар.
  2. Добавьте размягченное сливочное масло и хорошо перемешайте до образования крошек.
  3. В отдельной миске взбейте яйца с молоком.
  4. Смешайте сухие ингредиенты с яично-молочной смесью и тщательно перемешайте, чтобы получилось однородное тесто.
  5. Добавьте изюм и снова перемешайте.
  6. Разогрейте духовку до 180 градусов и подготовьте форму для выпечки.
  7. Выпейте тесто в форму и отправьте в духовку на 25-30 минут, или пока кексы не станут золотистыми сверху и не пройдут тест на готовность.
  8. Подавайте кексы на молоке с изюмом теплыми или остывшими. Приятного аппетита!

Вот и все! Теперь у вас есть вкусные кексы на молоке с изюмом, которые можно готовить каждый день. Это отличный вариант для чаепития или завтрака вас и ваших близких.

Приготовление кексов на молоке

 Приготовление кексов на молоке

Вот что вам понадобится для приготовления кексов на молоке:

  • 2 стакана муки
  • 1 стакан сахара
  • 1/2 стакана молока
  • 1/2 стакана растительного масла
  • 3 яйца
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 1/2 чашки изюма
Читать:  Самый вкусный рецепт Синнабон на домашней кухне - пеките и наслаждайтесь свежими, ароматными и нежными булочками

Шаги для приготовления вкусных кексов:

  1. В большой миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель.
  2. В другой миске взбейте яйца с молоком и ванильным экстрактом.
  3. Постепенно добавляйте смесь яиц в сухие ингредиенты и тщательно перемешивайте до образования однородного теста.
  4. Добавьте растительное масло и изюм в тесто и еще раз хорошо перемешайте.
  5. Перелейте тесто в формы для кексов, заполняя их наполовину.
  6. Выпекайте кексы в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут или до готовности – когда зубочистка, вставленная в центр кекса, выходит сухой.
  7. Оставьте кексы остыть в формах в течение 5 минут, затем аккуратно извлеките их из формы и дайте полностью остыть на проветриваемой поверхности.

Вот и все! Ваши вкусные кексы на молоке с изюмом готовы к употреблению. Приятного аппетита!

Ингредиенты для кексов на молоке

Для приготовления вкусных кексов на молоке с изюмом вам понадобятся следующие ингредиенты:

  1. 150 грамм сливочного масла
  2. 150 грамм сахара
  3. 3 яйца
  4. 250 мл молока
  5. 300 грамм муки
  6. 1 чайная ложка разрыхлителя
  7. 100 грамм изюма
  8. 1 чайная ложка ванильного экстракта

Эти простые ингредиенты помогут вам создать нежные и ароматные кексы, которые будут идеальным дополнением к чашечке чая или кофе.

Шаги приготовления кексов на молоке

Шаги приготовления кексов на молоке

Приготовление вкусных кексов на молоке с изюмом несложно, следуя нижеперечисленным шагам:

1. Взять среднюю миску и смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль.

2. В отдельной емкости взбить яйца с молоком и растительным маслом.

3. Постепенно добавлять сухую смесь из муки, сахара, разрыхлителя и соли в яично-молочную смесь. Перемешивать до гладкой консистенции.

4. Добавить изюм в получившуюся тесто и аккуратно перемешать.

5. Подготовьте форму для выпечки: смажьте ее маслом или используйте бумажные формочки для кексов.

6. Разогрейте духовку до 180 градусов.

7. Наполните форму для выпечки тестом на 2/3, оставив место для подъема кексов.

8. Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте кексы на молоке с изюмом примерно 20-25 минут или до золотистого цвета.

9. Проверьте готовность кексов, вставив зубочистку в центр: если она выходит сухой, то кексы готовы.

10. Выньте кексы из формы и оставьте их остывать на решетке перед подачей на стол.

Наслаждайтесь вкусными кексами на молоке с изюмом в компании друзей и семьи!

Как добавить изюм в кексы

Как добавить изюм в кексы

  1. Перед началом приготовления кексов, необходимо изюм замочить в горячей воде на несколько минут, чтобы он стал мягким и сочным. Затем его следует обсушить на бумажном полотенце.
  2. Приготовьте тесто для кексов, добавив в него необходимое количество муки, сахара, сливочного масла и яиц. Важно хорошо вымешать тесто, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
  3. По желанию можно добавить в тесто различные ароматизаторы, например, ванильный экстракт или цедру апельсина, чтобы придать кексам особый вкус.
  4. Теперь можно добавить изюм в тесто. Равномерно распределите его по всей массе, аккуратно перемешивая тесто лопаткой или деревянной ложкой. Не перетирайте сильно, чтобы не повредить изюм и не окрасить тесто.
  5. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Затем разложите тесто с изюмом в формочки для кексов, заполняя их на 2/3 объема. Это поможет избежать переполнения и выхода теста за края.
  6. Выпекайте кексы с изюмом в духовке примерно 20-25 минут, пока они не приобретут золотистый цвет и не станут упругими на ощупь.
  7. Извлеките кексы из духовки и оставьте их на решетке для остывания. После полного остывания кексы можно подавать на стол.
Читать:  Пирожные Шу с кракелюром - удивительный рецепт с фотографиями и подробным пошаговым описанием приготовления

Теперь вы знаете, как добавить изюм в кексы, чтобы они стали ещё вкуснее и ароматнее. Наслаждайтесь этим простым и вкусным рецептом на каждый день!

Ингредиенты для кексов с изюмом

Для приготовления вкусных кексов с изюмом на молоке вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Мука — 250 грамм.

2. Изюм — 100 грамм.

3. Молоко — 200 мл.

4. Сахар — 150 грамм.

5. Сливочное масло — 100 грамм.

6. Яйца — 2 штуки.

7. Ванильный экстракт — 1 чайная ложка.

8. Разрыхлитель — 1 чайная ложка.

Используйте эти ингредиенты, и кексы с изюмом на молоке будут нежными, ароматными и незабываемо вкусными!

Шаги приготовления кексов с изюмом

Шаг 1: Подготовьте все необходимые ингредиенты: муку, сахар, сливочное масло, яйца, изюм, питьевое молоко и разрыхлитель.

Шаг 2: Разогрейте духовку до 180 градусов.

Шаг 3: В большой миске смешайте масло и сахар до получения однородной массы.

Шаг 4: Добавьте яйца по одному, тщательно взбивая массу после каждого добавления.

Шаг 5: Просейте муку и разрыхлитель через сито в отдельную емкость.

Шаг 6: Постепенно добавляйте сухую смесь в жидкую, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.

Шаг 7: Добавьте молоко и продолжайте взбивать, пока тесто не станет гладким.

Шаг 8: Положите изюм в тесто и аккуратно перемешайте его, чтобы изюм равномерно распределился по всему тесту.

Шаг 9: Разложите бумажные формочки для кексов на противне и аккуратно выложите тесто в них, заполняя примерно на 2/3 объема.

Шаг 10: Поставьте противень в разогретую духовку и выпекайте кексы около 20-25 минут, или пока они не станут золотистыми и при нажатии на них пружинистыми.

Шаг 11: Выньте противень с кексами из духовки и оставьте их остывать в формочках на решетке около 10 минут. Затем аккуратно выньте кексы из формочек и дайте полностью остыть на решетке перед подачей.

Читать:  Рецепт мятного печенья с шоколадом - простой и вкусный способ приготовления

Шаг 12: Подайте кексы на молоке с изюмом на чай или кофе и наслаждайтесь!

Вопрос-ответ:

Какой рецепт вкусных кексов с изюмом?

Для приготовления вкусных кексов на молоке с изюмом понадобятся: 200 грамм муки, 100 грамм сахара, 100 грамм сливочного масла, 3 яйца, 100 миллилитров молока, 1 чайная ложка разрыхлителя, 100 грамм изюма. Вначале необходимо смешать сахар и яйца, затем добавить муку, разрыхлитель и молоко. В конце добавляем изюм, тщательно перемешиваем и выливаем тесто в форму для кексов. Выпекаем в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 20-25 минут. Кексы будут готовы, когда получат золотистый цвет и упругие на ощупь.

Сколько времени займет приготовление вкусных кексов на молоке с изюмом?

Приготовление вкусных кексов на молоке с изюмом займет примерно 30-40 минут, включая подготовку ингредиентов и выпечку. Сама процедура приготовления занимает около 10 минут, а оставшееся время уходит на выпечку в духовке.

Можно ли заменить сливочное масло в рецепте на растительное масло?

Да, можно заменить сливочное масло на растительное масло в рецепте вкусных кексов на молоке с изюмом. Растительное масло имеет более нейтральный вкус, поэтому конечный результат может немного отличаться. Однако, если у вас нет сливочного масла, растительное масло будет достойной заменой.

Сколько получится кексов по рецепту на каждый день?

По рецепту на каждый день получится примерно 12-15 кексов на молоке с изюмом. Конечное количество зависит от размера формы и размера рассадок кексов. Если хотите больше или меньше кексов, можете увеличить или уменьшить количество ингредиентов пропорционально.

Можно ли добавить другие ингредиенты в эти кексы?

Да, можно добавить другие ингредиенты в эти кексы на молоке с изюмом для придания им более насыщенного вкуса. Например, можно добавить орехи, шоколадные капли, кокосовую стружку или цитрусовую цедру. Однако не рекомендуется добавлять слишком много ингредиентов, чтобы сохранить текстуру и воздушность кексов.

Видео:

Рецепт без заморочек Все смешала и в духовку! Очень вкусные кексы (маффины).

Оцените статью
Вкусные рецепты
Добавить комментарий