Вкусное тесто для пиццы

Тесто для пиццы в домашних условиях

     Вкусное тесто для пиццы — основа пиццы и самая важная часть приготовления пиццы, вкусная основа значит вкусная пицца. Согласно данному рецепту тесто замешивается вручную без помощи кухонных машин и приготавливается за 15 минут плюс время расстойки.

    Время подготовки ингредиентов: 15 минут.
    Время приготовления: 90 минут.

 

Ингредиенты: Процесс приготовления:
  • 400 гр. пшеничной муки
  • 7 гр. сухих дрожжей
  • 3 ст.л. подсолнечного или оливкового масла
  • 250 мл. теплой воды
  • 1 ч.л. соли
  • Положите муку в глубокую чашку для замешивания теста.
  • Добавьте подсолнечное или оливковое масло.
  • Добавьте соль
  • Разведите дрожжи в теплой воде
  • Сделайте ямку в центре мучной смеси и влейте дрожжевую смесь.
  • Хорошо перемешайте ложкой, затем замешивайте руками до тех пор, пока тесто не будет отставать от краев чашки.
  • Выложите тесто на стол припудренным мукой и замешивайте тесто в течение 7-10 минут.
  • Поместите обратно в посыпанную мукой чашку, накройте пищевой пленкой и оставьте отдыхать в теплом месте на 90-120 минут.
  • Разделите тесто на 2 части