Тесто для пиццы в домашних условиях

Вкусное тесто для пиццы — основа пиццы и самая важная часть приготовления пиццы, вкусная основа значит вкусная пицца. Согласно данному рецепту тесто замешивается вручную без помощи кухонных машин и приготавливается за 15 минут плюс время расстойки.

Время подготовки ингредиентов: 15 минут.
Время приготовления: 90 минут.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

400 гр. пшеничной муки
7 гр. сухих дрожжей
3 ст.л. подсолнечного или оливкового масла
250 мл. теплой воды
1 ч.л. соли

Положите муку в глубокую чашку для замешивания теста.

Добавьте подсолнечное или оливковое масло.

Добавьте соль

Разведите дрожжи в теплой воде

Сделайте ямку в центре мучной смеси и влейте дрожжевую смесь.

Хорошо перемешайте ложкой, затем замешивайте руками до тех пор, пока тесто не будет отставать от краев чашки.

Выложите тесто на стол припудренным мукой и замешивайте тесто в течение 7-10 минут.

Поместите обратно в посыпанную мукой чашку, накройте пищевой пленкой и оставьте отдыхать в теплом месте на 90-120 минут.

Разделите тесто на 2 части