Творожная шарлотка с яблоками в духовке — простой и нежный десерт, который покорит вас своим вкусом

Творожная шарлотка с яблоками в духовке — это прекрасное сочетание пышного теста, нежного творога и свежих яблок. Этот десерт идеально подходит как для будничного чаепития, так и для подачи на праздничном столе.

Приготовление шарлотки с творогом и яблоками не требует особых навыков и времени. Ароматная выпечка получается легкой и воздушной благодаря добавлению творога в тесто. Яблоки, залитые сахаром и корицей, придают шарлотке сочность и изысканный вкус.

Этот рецепт шарлотки подойдет как для домашнего использования, так и для делегации на вечеринке или дружеском ужине. Необходимые ингредиенты для приготовления творожной шарлотки с яблоками стандартны и доступны, а результат превзойдет все ожидания!

Рецепт творожной шарлотки с яблоками в духовке

Ингредиенты:

• 200 г сахара;
• 200 г муки;
• 250 г творога;
• 3 яйца;
• 2 яблока;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• 1 столовая ложка сливочного масла;
• щепотка соли.

Шаги приготовления:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. В миске смешайте сахар и яйца. Взбейте их до получения однородной массы.
3. Добавьте творог и перемешайте.
4. Просейте муку и разрыхлитель в ту же миску. Перемешайте до образования однородного теста.
5. Выложите тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
6. Нарежьте яблоки на тонкие ломтики и выложите их на верх теста.
7. Поставьте форму в духовку и выпекайте шарлотку около 30 минут, пока она не станет золотистой сверху.
8. Дайте шарлотке немного остыть перед подачей. Приятного аппетита!

Творожная шарлотка с яблоками — отличный вариант для завтрака или десерта. Это действительно легкое и вкусное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях без особых затрат времени и усилий.

Ингредиенты для творожной шарлотки:

• 300 г творога
• 4 яйца
• 150 г сахара
• 200 г муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• по вкусу ванильный сахар
• по вкусу цедра лимона
• 3-4 яблока
• сок половины лимона
• по вкусу корица
• сливочное масло для смазывания формы
• сахарная пудра для украшения

Тесто:

Для приготовления теста для творожной шарлотки с яблоками потребуются следующие ингредиенты:

• 200 г муки
• 100 г сливочного масла
• 100 г сахара
• 2 яйца
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1 щепотка соли
• 300 г творога
• 2 столовые ложки сметаны
• 2 столовые ложки манной крупы
• 2 яблока
• 1 столовая ложка сахарной пудры для украшения

1. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.

2. Добавьте сливочное масло и взбивайте до получения крошечных кусочков теста.

3. В другой миске смешайте яйца, творог и сметану.

4. Добавьте полученную смесь в миску с тестом и тщательно перемешайте до образования однородного теста.

5. Нарежьте яблоки тонкими ломтиками.

6. Выложите половину теста в форму, утрамбуйте руками.

7. На тесто выложите яблоки и посыпьте манной крупой.

8. Затем выложите оставшуюся половину теста и утрамбуйте руками.

9. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 35-40 минут.

10. После выпекания шарлотку нужно остудить и посыпать сахарной пудрой перед подачей.

Начинка:

Для начинки творожной шарлотки с яблоками вам потребуется:

• 500 г творога;
• 4 яйца;
• 100 г сахарной пудры;
• 2 столовые ложки сметаны;
• 1 чайная ложка ванильного сахара;
• 3 яблока;
• сок половины лимона;
• 50 г сахарной пудры для посыпки.

1. Тщательно перемешайте творог с сахарной пудрой, сметаной и ванильным сахаром.

2. Отдельно взбейте яйца и добавьте их к творожной смеси, продолжая взбивать до получения однородной массы.

3. Яблоки очистите, удалите сердцевину и нарежьте их тонкими ломтиками. Полейте их соком лимона, чтобы они не потемнели.

4. Выложите половину теста в форму для запекания и разровняйте его.

5. Выложите яблоки на тесто, равномерно распределяя их по всей площади.

6. Залейте оставшимся тестом, чтобы яблоки были полностью покрыты.

7. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около 40-45 минут.

8. После готовности шарлотки выньте ее из духовки и дайте остыть.

9. Посыпьте готовую шарлотку сахарной пудрой перед подачей на стол.

Приготовление творожной шарлотки:

Для приготовления творожной шарлотки вам понадобятся следующие продукты:

— 500 грамм творога;

— 3 яйца;

— 200 грамм сахара;

— 200 грамм муки;

— 1 чайная ложка разрыхлителя;

— 1 щепотка соли;

— 3 яблока;

— сахарная пудра для украшения (опционально).

Далее приступаем к приготовлению:

1. В большой миске смешайте творог, яйца и сахар, хорошо взбейте миксером до однородной массы.

2. Постепенно добавляйте муку, разрыхлитель и соль, продолжая взбивать. Получится гладкое, пышное тесто.

3. Яблоки вымойте, очистите от кожуры и семян, нарежьте их на небольшие кубики.

4. Добавьте нарезанные яблоки в тесто и аккуратно перемешайте.

5. Застелите форму для запекания бумажным полотенцем и выложите тесто в форму, равномерно распределяя его по всей поверхности.

6. Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте форму с тестом в нее.

7. Пеките творожную шарлотку примерно 40-45 минут, до золотистого цвета.

8. После готовности вытащите форму из духовки и дайте ей остыть.

9. Подавайте творожную шарлотку на стол, украсив ее сахарной пудрой.

Творожная шарлотка с яблоками в духовке готова! Приятного аппетита!

Приготовление теста:

Для приготовления теста для творожной шарлотки вам понадобятся следующие ингредиенты:

Творог	500 г
Яйца	3 шт
Сахар	150 г
Мука	150 г
Разрыхлитель	1 ч.л.
Ванильный сахар	1 пакетик
Соль	щепотка

1. В большой миске смешайте творог с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли. Разотрите массу вилкой или в миксере до однородного состояния.

2. Разбейте яйца в отдельной миске и добавьте их в творог. Тщательно взбейте все ингредиенты до получения однородной массы.

3. Добавьте муку и разрыхлитель в миску с творожной смесью. Перемешайте до того, как мука полностью впитается в тесто и оно станет густым.

4. Тесто для шарлотки готово! Оно должно быть немного гуще, чем для обычного бисквита. Оставьте его на 10-15 минут, чтобы разрыхлитель начал действовать.

Приготовление начинки:

Для начинки творожной шарлотки с яблоками вам понадобятся следующие ингредиенты:

Творог (жирность по вашему выбору)	250 г
Яйца	2 шт
Сахар	100 г
Ванильный сахар	1 пакетик
Лимонная цедра (опционально)	от 1 лимона
Яблоки	2-3 шт

1. Приготовьте начинку для шарлотки, смешав творог, яйца, сахар и ванильный сахар в большой миске. Если хотите добавить немного освежающего вкуса, также можете добавить немного лимонной цедры.

2. Тщательно перемешайте ингредиенты до получения однородной массы.

3. Яблоки очистите от кожуры и удалите сердцевину, а затем нарежьте их на небольшие кусочки.

4. Добавьте нарезанные яблоки к творожной смеси и аккуратно перемешайте.

Теперь ваша начинка готова, и вы можете приступить к заливке творожной шарлотки с яблоками!

Вопрос-ответ:

Как приготовить творожную шарлотку с яблоками в духовке?

Для приготовления творожной шарлотки с яблоками в духовке нужно взять 500 граммов творога, 4 яйца, 200 граммов сахара, 150 граммов муки, 1 чайную ложку разрыхлителя, 3 яблока и немного сахарной пудры для украшения. Сначала нужно разделить яйца, отделить белки от желтков. Взбить желтки с сахаром до образования пышной массы. Добавить творог и муку, перемешать. В отдельной емкости взбить белки до пиков и аккуратно добавить их к основе. Помыть и нарезать яблоки. Положить яблоки в форму, залить тестом и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. После выпечки посыпать творожную шарлотку сахарной пудрой.

Какие ингредиенты нужны для творожной шарлотки с яблоками в духовке?

Для приготовления творожной шарлотки с яблоками в духовке нужно взять 500 граммов творога, 4 яйца, 200 граммов сахара, 150 граммов муки, 1 чайную ложку разрыхлителя, 3 яблока и немного сахарной пудры для украшения.

Какой главный шаг в приготовлении творожной шарлотки с яблоками в духовке?

Главный шаг в приготовлении творожной шарлотки с яблоками в духовке — это взбить белки до пиков и аккуратно добавить их к основе из желтков, сахара, творога и муки.

Сколько нужно выпекать творожную шарлотку с яблоками в духовке?

Творожную шарлотку с яблоками в духовке нужно выпекать при температуре 180 градусов примерно 40-45 минут.

Можно ли посыпать творожную шарлотку сахарной пудрой?

Да, после выпечки творожную шарлотку можно посыпать сахарной пудрой для украшения.

Какие продукты нужны для приготовления творожной шарлотки с яблоками?

Для приготовления творожной шарлотки с яблоками вам понадобятся: творог, яйца, сахар, мука, яблоки, разрыхлитель, соль и сливочное масло.

Как приготовить творожную шарлотку с яблоками в духовке?

Для приготовления творожной шарлотки с яблоками в духовке нужно сначала приготовить тесто, смешав вместе творог, яйца, сахар, муку, разрыхлитель и соль. Затем тесто выложить в форму, сверху положить нарезанные яблоки и запекать в духовке при 180 градусах около 40-45 минут. Готовую шарлотку можно украсить сахарной пудрой или сиропом.

Видео:

Яблочный пирог с творогом. Рецепт просто находка. Полный восторг