Суп Филадельфийский перечный горшок – это блюдо, которое обязательно порадует всех любителей оригинальных и ароматных супов. Этот суп пользуется огромной популярностью благодаря своему неповторимому вкусу и уникальной комбинации ингредиентов. Он прекрасно подходит как для семейного обеда, так и для праздничного ужина.
Чтобы приготовить Суп Филадельфийский перечный горшок у вас потребуется всего несколько простых продуктов. Главным ингредиентом является свежий лосось. Он придает супу нежность и неповторимый аромат. Кроме того, вам понадобятся овощи – морковь, лук и картофель. Они придают супу насыщенный вкус и делают его более сытным.
Готовить Суп Филадельфийский перечный очень просто. Сначала необходимо подготовить все ингредиенты: нарезать лук и морковь, натереть картофель на крупной терке и нарезать лосось кубиками. Затем необходимо обжарить лук и морковь на растительном масле, добавить картофель и варить несколько минут. После этого следует добавить лосось, залить все кипятком и варить до готовности картофеля. В конце приготовления суп следует посолить и поперчить по вкусу.
- Подготовка ингредиентов для супа Филадельфийский перечный горшок
- Овощи
- Морепродукты
- Специи
- Приготовление супа Филадельфийский перечный горшок
- Обжарка овощей
- Добавление морепродуктов
- Приготовление супа
- Подача и подлива супа Филадельфийский перечный горшок
- Вопрос-ответ:
- Как приготовить суп Филадельфийский перечный горшок?
- Какие ингредиенты нужны для супа Филадельфийский перечный горшок?
- Как приготовить соус для супа Филадельфийский перечный горшок?
- Сколько времени нужно на приготовление супа Филадельфийского перечного горшка?
- Видео:
- Бабушка НАУЧИЛА готовить только ТАК! Суп, который едят все: и муж и дети, и добавки просят.
Подготовка ингредиентов для супа Филадельфийский перечный горшок
Для приготовления супа Филадельфийский перечный горшок вам понадобятся следующие ингредиенты:
1. Куриное филе: Отберите свежее куриное филе, удалите кожу и жировую прослойку. Разрежьте его на небольшие кусочки или полоски
2. Картофель: Выберите свежий картофель, хорошо промойте его и очистите от кожуры. Нарежьте на кубики или кружочки.
3. Лук: Выберите свежий лук, очистите его от кожуры и нарежьте его мелкими кубиками.
4. Морковь: Выберите свежую морковь, хорошо промойте и очистите ее от кожуры. Натрите ее на крупной терке.
5. Перец: Используйте свежий черный молотый перец для добавления аромата и остроты супу. Добавьте его по своему вкусу.
6. Соль: Добавьте соль по своему вкусу, чтобы придать супу нужную ароматность.
7. Сливки: Используйте нежирные или полужирные сливки для приготовления супа. Они придадут супу нежность и сливочный вкус.
Теперь, когда вы знаете, какие ингредиенты понадобятся, вы готовы приступить к приготовлению супа Филадельфийский перечный горшок!
Овощи
Для супа Филадельфийского перечного горшка рекомендуется использовать разнообразные овощи, такие как морковь, картофель, лук, пастернак, сельдерей и петрушка. Они подходят как для основного бульона, так и для томления в нем.
Морковь является основным овощем в супе Филадельфийского перечного горшка. Она придаст супу сочность и приятный сладковатый вкус. Картофель используется для приготовления густого консистенции соуса, а также добавляет сытости и кремовости. Лук и сельдерей придают супу более насыщенную ароматность, а также добавляют свежести и пикантности. Пастернак и петрушка использованы для томления, они придают супу бархатистость и густоту.
В супе Филадельфийского перечного горшка овощи обычно нарезаются кубиками или полукружками, чтобы сохранить их форму и текстуру при готовке. Они добавляются в горячий бульон и томятся до мягкости. Овощи также добавляются в суп около 10-15 минут до готовности, чтобы сохранить свою свежесть и аромат. При подаче супа овощи будут сочными, ароматными и сохранят свою форму и цвет.
Морепродукты
Королевскими представителями морепродуктов являются креветки, лобстеры и крабы. Они обладают нежным мясом и придают блюдам изысканный вкус.
В кулинарии широко используются также мидии, устрицы и гребешки. Они отличаются своим особым вкусом и текстурой, идеально дополняя другие ингредиенты в блюдах.
Морская рыба также является популярным выбором для приготовления разнообразных блюд. Нежное и ароматное мясо таких рыб, как лосось, тунец или треска, идеально сочетается с различными приправами и соусами, позволяя создать настоящие шедевры на своей кухне.
Морепродукты также являются ценным источником белка, омега-3 жирных кислот, витаминов и минералов, необходимых для поддержания здоровья. Ими можно наслаждаться как в отдельных блюдах, так и в составе салатов, супов и пасты.
Употребление морепродуктов рекомендуется в рамках здорового и сбалансированного питания. Они также незаменимы для людей, которые придерживаются палеодиеты или хотят снизить потребление мяса. Лучшим выбором является органическая и устойчивая поставка морепродуктов.
Используйте свежие и качественные морепродукты для достижения лучшего вкуса и оптимального питательного состава ваших блюд. Не бойтесь экспериментировать с различными комбинациями и приправами, чтобы создавать неповторимые кулинарные шедевры.
Специи
Специи играют важную роль в приготовлении супа Филадельфийский перечный горшок. Они придают блюду уникальный вкус и аромат. Вот список специй, которые использовать в этом рецепте:
| Специя | Количество |
|---|---|
| Черный перец | 1 чайная ложка |
| Кориандр | 1 чайная ложка |
| Куркума | 1 чайная ложка |
| Карри | 1 чайная ложка |
| Кайенский перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Эти специи можно настроить по вкусу, добавляя больше или меньше, чтобы достичь идеального баланса вкусов. Смешайте все специи в соуснике и добавьте их в суп, чтобы придать ему изысканный вкус.
Приготовление супа Филадельфийский перечный горшок
Ингредиенты:
- 400 г картофеля;
- 200 г моркови;
- 200 г репчатого лука;
- 2 зубчика чеснока;
- 200 г грибов;
- 300 г куриного филе;
- 1 л куриного бульона;
- 150 мл сливок;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
- зелень для подачи.
Инструкция:
- Очистите и нарежьте картофель, морковь и лук. Грибы и куриное филе также нарежьте.
- Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
- Добавьте грибы и обжарьте их до мягкости.
- Добавьте картофель и морковь, обжарьте их вместе с грибами.
- Добавьте куриное филе и обжарьте его до готовности.
- Всыпьте в сковороду куриный бульон, приправьте солью и перцем по вкусу.
- Доведите суп до кипения и варите на среднем огне в течение 15-20 минут.
- Добавьте сливки и тщательно перемешайте суп.
- Подавайте суп Филадельфийский перечный горшок горячим, посыпав зеленью.
Теперь у вас есть отличный рецепт супа Филадельфийский перечный горшок, который можно приготовить для семейного ужина или особого случая. Насладитесь прекрасным сочетанием нежных овощей, ароматного куриного филе и сливок в этом изысканном блюде!
Обжарка овощей
Для обжарки овощей в супе Филадельфийский перечный горшок используются следующие ингредиенты:
| Овощи | Количество |
|---|---|
| Лук | 1 средний |
| Морковь | 2 шт. |
| Перец | 1 шт. |
| Чеснок | 2 зубчика |
Лук нарезается полукольцами, морковь и перец — соломкой, а чеснок — тонкими кружочками.
В глубокой сковороде разогреваем масло или маргарин и добавляем нарезанные овощи. Обжариваем их на среднем огне до золотистого цвета, периодически помешивая. Обжарка овощей должна занять примерно 5-7 минут.
Готовые обжаренные овощи добавляем в суп и тушим еще около 5 минут, чтобы овощи пропитались ароматами супа.
Теперь, зная этот важный шаг, вы можете приготовить суп Филадельфийский перечный горшок с насыщенным вкусом овощей.
Добавление морепродуктов
Чтобы приготовить вкусный Суп Филадельфийский перечный горшок, рекомендуется использовать свежие морепродукты. Они придадут блюду особый вкус и аромат.
Вот некоторые из наиболее популярных морепродуктов, которые можно добавить в суп:
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Креветки | 250 г |
| Мидии | 200 г |
| Крабовые палочки | 150 г |
| Лосось | 200 г |
| Морской окунь | 150 г |
Для добавления морепродуктов в суп, необходимо обжарить их на растительном масле до золотистой корочки. Затем, добавить их в горшок вместе с остальными ингредиентами и довести до кипения.
Не забудьте, что морепродукты обладают интенсивным вкусом, поэтому будьте аккуратны с использованием специй и приправ. Лучше всего подходят нежные итальянские травы, такие как базилик, тимьян и орегано.
Приготовление супа
Для приготовления Супа Филадельфийского перечного горшка вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Куриная грудка — 500 гр
- Картофель — 3 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Бульон — 1 литр
- Сливки — 200 мл
- Сливочное масло — 2 ст. ложки
- Перепелиные яйца — 4 шт.
Примечание: Вы можете варьировать объемы ингредиентов в соответствии с вашими предпочтениями.
Шаги по приготовлению супа Филадельфийского перечного горшка:
- Сначала приготовьте бульон. Для этого положите куриную грудку в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Уберите пену, уменьшите огонь и варите около 30-40 минут, пока курица не будет готова. Затем снимите с куриного бульона грудку и нарежьте ее на мелкие кусочки.
- Очистите и нарежьте картофель, морковь и лук.
- В нагретой сковороде растопите сливочное масло, добавьте нарезанный лук и обжарьте его до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанную морковь и продолжайте жарить несколько минут.
- Добавьте картофель и обжаренные овощи в куриный бульон. Варите на среднем огне до мягкости картофеля.
- Добавьте нарезанную курицу в суп и варите еще несколько минут.
- Помните, что суп Филадельфийского перечного горшка имеет густую консистенцию. Чтобы достичь желаемой текстуры, добавьте сливки и перемешайте суп.
- Посолите и поперчите суп по вкусу. Если хотите добавить больше остроты, можно посыпать специями.
- В отдельной кастрюльке вскипятите воду, добавьте соль и положите перепелиное яйцо, варите около 3-4 минуты до готовности желтка.
- Подавайте суп с глазом перепелиного яйца, посыпав сверху зеленью.
Вот и все! Ваш вкусный и сытный Суп Филадельфийский перечный горшок готов к подаче на стол. Приятного аппетита!
Подача и подлива супа Филадельфийский перечный горшок
Суп Филадельфийский перечный горшок, готовность которого определяется белым перцем, непременно станет любимым блюдом на вашем столе. Разнообразьте его подачу и добавьте интересные гарниры и соусы.
При подаче супа Филадельфийский перечный горшок рекомендуется использовать большие глубокие тарелки, чтобы в полной мере насладиться ароматом и вкусом этого блюда. Подавайте суп горячим, посыпав сверху мелко нарезанным зеленым луком и зеленью кинзы.
Подлива для супа Филадельфийский перечный горшок готовится с помощью сливок или сметаны. Для ее приготовления смешайте сметану с небольшим количеством перца и лимонной цедрой. Такая подлива придает супу дополнительный кремовый вкус и приятную кислинку.
Свежие овощи — отличный гарнир к супу Филадельфийский перечный горшок. Вы можете использовать отварные брокколи, морковь и артишоки. Измельчите овощи и подавайте их отдельно на тарелке или добавьте непосредственно в суп.
Рис или лапшу можно подать к супу Филадельфийский перечный горшок. Рисовые или лапшовые нудлсы прекрасно сочетаются с ароматным бульоном из семги. Они добавят блюду дополнительную текстуру и насыщенность.
Азиатский соус станет интересным дополнением к супу Филадельфийский перечный горшок. Помимо основного блюда вы можете подать его с соусом из соевого соуса, коричневого сахара, уксуса и чеснока. Это придаст супу новый вкус и восточную нотку.
Эти идеи для подачи и подливы супа Филадельфийский перечный горшок помогут вам создать оригинальное блюдо, которое не оставит равнодушными ни вас, ни ваших гостей. Попробуйте разные сочетания и найдите свою уникальную комбинацию!
Вопрос-ответ:
Как приготовить суп Филадельфийский перечный горшок?
Для приготовления супа Филадельфийского перечного горшка вам понадобятся следующие ингредиенты: морепродукты (лосось, креветки, мидии), растительное масло, лук, морковь, чеснок, сельдерей, перец Филадельфия, пряные травы (тимьян, розмарин, лавровый лист), соль, перец, рыбный бульон, картофель, сливки, лимонный сок. Первым делом нужно обжарить лук, морковь, чеснок и сельдерей на растительном масле. Затем добавьте перец Филадельфия, пряные травы, соль, перец и обжаривайте еще несколько минут. После этого добавьте рыбный бульон, картофель и варите около 20 минут. Затем добавьте морепродукты и варите еще около 5 минут. Подавайте суп с добавлением сливок и лимонного сока. Приятного аппетита!
Какие ингредиенты нужны для супа Филадельфийский перечный горшок?
Для приготовления супа Филадельфийского перечного горшка нужно взять следующие ингредиенты: морепродукты (лосось, креветки, мидии), растительное масло, лук, морковь, чеснок, сельдерей, перец Филадельфия, пряные травы (тимьян, розмарин, лавровый лист), соль, перец, рыбный бульон, картофель, сливки, лимонный сок.
Как приготовить соус для супа Филадельфийский перечный горшок?
Для приготовления соуса к супу Филадельфийскому перечному горшку, вам понадобится перец Филадельфия, растительное масло, соль, перец. В первую очередь нужно обжарить лук, морковь, чеснок и сельдерей на растительном масле. Затем добавьте перец Филадельфия, пряные травы, соль, перец и обжаривайте еще несколько минут. Готовый соус добавляется в суп перед тем как варить около 20 минут.
Сколько времени нужно на приготовление супа Филадельфийского перечного горшка?
На приготовление супа Филадельфийского перечного горшка уйдет около 1 часа. Сначала нужно обжарить овощи, добавить специи и рыбный бульон и варить около 20 минут. Затем добавить морепродукты и варить еще около 5 минут. При подаче можно добавить сливки и лимонный сок.
