Шоколадно-банановый торт — простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото для приготовления дома

Выпечка

Шоколадно-банановый торт рецепт. Как приготовить дома с фото

Шоколадно-банановый торт — это нежное сочетание бананового аромата и шоколадного вкуса, которое покорит сердца всех любителей сладостей. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить этот великолепный торт прямо у себя дома.

Особенностью этого рецепта является использование спелых бананов. Они добавят торту натуральную сладость и сочность. Шоколад — это замечательное дополнение, которое придает торту глубокий и насыщенный вкус.

Чтобы приготовить шоколадно-банановый торт, вам понадобятся следующие ингредиенты: спелые бананы, сливочное масло, яйца, сахар, мука, какао-порошок, разрыхлитель, соль, ванильный экстракт и шоколадная глазурь.

Рецепт шоколадно-бананового торта

Рецепт шоколадно-бананового торта

Ингредиенты:

Для бисквита: Для крема:
4 яйца 200 г шоколада
150 г сахара 300 мл сливок
150 г муки 2 банана
50 г какао 50 г сахара
1 ч.л. разрыхлителя 50 г сливочного масла

Шаги приготовления:

  1. Взбейте яйца с сахаром в большой миске до образования пышной массы.
  2. Добавьте муку, какао и разрыхлитель в яичную смесь. Тщательно перемешайте до получения однородного теста.
  3. Переложите тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 30 минут.
  4. Пока бисквит готовится, приготовьте крем. Растопите шоколад и сливочное масло на водяной бане, затем дайте остыть.
  5. Взбейте сливки с сахаром, пока они не превратятся в пышный крем.
  6. Добавьте растопленный шоколад и масло взбитым сливкам. Тщательно перемешайте до получения гладкого крема.
  7. Бисквит выньте из формы и разрежьте его на два плоских коржа. Положите половину крема на один корж и аккуратно разотрите его по поверхности.
  8. Нарежьте бананы на тонкие кружочки и выложите их на крем. Положите второй корж сверху и нанесите оставшийся крем сверху и по бокам торта.
  9. Оставьте торт в холодильнике на несколько часов, чтобы крем застыл.

Ваш шоколадно-банановый торт готов! Приятного аппетита!

Ингредиенты для приготовления:

Ингредиенты для приготовления:

  • 300 грамм темного шоколада;
  • 200 грамм сливочного масла;
  • 4 яйца;
  • 250 грамм сахара;
  • 200 грамм муки;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя;
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта;
  • 3 спелых банана;
  • 200 грамм сметаны;
  • 50 грамм какао-порошка;
  • 50 грамм сахарной пудры.

Основные ингредиенты торта:

Основные ингредиенты торта:

Для приготовления шоколадно-бананового торта вам понадобятся следующие компоненты:

Читать:  Рецепт клубничного муссового торта - как приготовить легкий и нежный десерт, идеальный для весенних праздников!

— 200 грамм темного шоколада высокого качества;

— 200 грамм мягкого сливочного масла;

— 200 грамм сахара;

— 4 яйца;

— 200 грамм пшеничной муки;

— 1 чайная ложка разрыхлителя;

— 1/2 чайной ложки соды;

— 1 чайная ложка ванильного экстракта;

— 2 спелых банана;

— 100 грамм молочного шоколада для украшения.

Для шоколадного крема:

Шаг 1: В миску поместите сливочное масло комнатной температуры и сахарный песок. Взбейте их вместе до получения пышной и воздушной массы.

Шаг 2: Добавьте взбитые яйца и ванильный экстракт в миску с маслом и сахаром. Тщательно перемешайте, пока все ингредиенты не соединятся.

Шаг 3: В другой миске смешайте муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте сухую смесь в миску с мокрыми ингредиентами. Перемешивайте до гладкого.

Шаг 4: Плавите шоколадную глазурь в микроволновке или на водяной бане. Добавьте плавленый шоколад в тесто и тщательно перемешайте, пока все полностью не смешается.

Шаг 5: Охладите тесто в холодильнике в течение 15-30 минут.

  • Убедитесь, что тесто достаточно остыло, прежде чем наносить его на торт, чтобы избежать расплавления шоколадного крема.

Приготовление шоколадного торта

Приготовление шоколадного торта

Шаг 1: Приготовьте основу для торта. Смешайте муку, какао, разрыхлитель и соль в одной миске. В другой миске смешайте сахар, яйца, растопленное масло и ванильный экстракт. Постепенно добавляйте смесь муки и какао в смесь сахара, перемешивая до однородности.

Шаг 2: Излейте тесто в предварительно смазанную и посыпанную мукой форму для выпечки. Равномерно разровняйте поверхность.

Шаг 3: Поставьте форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте торт около 30-35 минут или до готовности. Проверьте, готовность торта, воткнув в него деревянную палочку. Если она выходит сухой, торт готов.

Шаг 4: Дайте торту остыть в форме около 10 минут, затем переложите его на решетку и полностью остудите.

Шаг 5: Приготовьте шоколадный крем. Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке. В отдельной миске взбейте сливки до образования пиков. Постепенно добавляйте растопленный шоколад взбитым сливкам, аккуратно перемешивая. Крем должен стать гладким и однородным.

Шаг 6: Нарежьте торт горизонтально пополам, чтобы получить два коржа. На нижний корж нанесите половину шоколадного крема, аккуратно разравнивая. Накройте вторым коржом и равномерно нанесите оставшийся крем сверху и по бокам торта.

Шаг 7: Шоколадный торт готов, но для придания дополнительной красоты и вкуса, вы можете украсить его шоколадной стружкой, ягодами или орехами.

Вот и все, ваш шоколадный торт готов к употреблению! Приятного аппетита!

Шаг 1. Приготовление основы:

Шаг 1. Приготовление основы:

1. В большой миске соедините муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль.

Читать:  Рецепт пирога «Чизбургер» - приготовьте вкусное блюдо за 30 минут!

2. В другой миске взбейте мягкое сливочное масло с сахаром до получения однородной массы.

3. Добавьте яйца по одному и взбивайте, пока они полностью не интегрируются в смесь.

4. Влейте ванильный экстракт и тщательно перемешайте.

5. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в мокрые, периодически перемешивая, пока не получится густое тесто.

6. Разрежьте бананы на кусочки и добавьте их в тесто. Тщательно перемешайте, чтобы бананы равномерно распределились.

Ингредиенты для основы:
2 1/2 чашки муки
1/2 чашки какао-порошка
2 чайные ложки разрыхлителя
¼ чайной ложки соли
1 чашка сливочного масла, мягкого
2 чашки сахара
4 яйца
2 чайные ложки ванильного экстракта
2 банана

Шаг 2. Приготовление шоколадного крема:

Шаг 2. Приготовление шоколадного крема:

Чтобы приготовить вкусный шоколадный крем для торта, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 200 г темного шоколада;
  • 200 г сливок;
  • 50 г сахарной пудры;
  • 2 столовые ложки сливочного масла;
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта.

1. Разломайте шоколад на небольшие кусочки и положите их в металлическую чашу.

2. В кастрюле нагрейте сливки до состояния почти кипения.

3. Посыпьте сахарную пудру в шоколадную кастрюлю, добавьте сливочное масло и ванильный экстракт.

4. Поставьте шоколадную кастрюлю над кастрюлей с горячими сливками и помешивайте, пока шоколад полностью не растает и крем не станет гладким.

5. Снимите шоколадную кастрюлю с огня и оставьте крем на несколько минут, чтобы он немного остыл.

6. Чтобы крем впитался в торт лучше, можно его немного взбить миксером или венчиком до получения пышной консистенции.

Вот и готов ваш шоколадный крем! Осталось только уложить его на основу торта и взяться за следующий шаг.

Шаг 3. Сборка торта:

Шаг 3. Сборка торта:

2. Начните с первого коржа. Выложите его на поднос или тарелку, затем нанесите тонкий слой шоколадного крема на поверхность коржа, равномерно распределите его по всей площади.

3. Далее положите небольшое количество банановой начинки на верхний слой шоколадного крема. Можно использовать вилку, чтобы размять бананы и равномерно распределить их по поверхности.

4. Повторите эти действия со всеми оставшимися коржами, слоями шоколадного крема и банановой начинки, пока все коржи не будут использованы и не будет получена желаемая высота торта.

5. Не забудьте оставить небольшое количество шоколадного крема для последнего слоя торта.

6. После того, как все слои торта будут собраны, аккуратно нанесите оставшийся шоколадный крем на верхнюю поверхность торта и по бокам, чтобы покрыть его полностью.

7. Если у вас есть дополнительные декоративные элементы, например, шоколадные стружки или свежие фрукты, выложите их поверх крема для придания торту более элегантного вида.

Читать:  Пышный бисквит - рецепт воздушного и нежного десерта, который с легкостью приготовить

8. Дайте торту немного постоять, чтобы крем слегка застыл, а затем можно нарезать и подавать.

9. Приятного аппетита!

Декорирование и подача

Декорирование и подача

Когда ваш шоколадно-банановый торт готов, настало время украсить его и подать на стол. Ниже представлены несколько идей для декорирования:

  • Посыпать торт порошком из какао или тёртым шоколадом, чтобы создать эффектную поверхность;
  • Выровнять боковые стороны торта и сделать их ровными, используя нож или специальную лопаточку;
  • Нарезать дольки банана и украсить ими верхнюю часть торта;
  • Посыпать торт шоколадными крошками или стружкой для придания дополнительной текстуры;
  • Окружить торт свежими ягодами, такими как клубника или малина;
  • Посыпать торт кокосовой стружкой для придания экзотического вкуса;

Не забывайте, что внешний вид торта также очень важен. Используйте красивую тарелку или поднос для его подачи, добавьте свежие цветы или зелень в качестве декораций. Приятного аппетита!

Вопрос-ответ:

Какой рецепт шоколадно-бананового торта вы предлагаете?

Я предлагаю рецепт вкусного и ароматного шоколадно-бананового торта. Вам понадобятся: мука, какао-порошок, сода, соль, сахар, яйца, растительное масло, молоко, ром, ванильный экстракт, спелые бананы, сливочное масло, шоколад и сахарная пудра для украшения. Шаги приготовления: смешайте сухие ингредиенты, взбейте яйца с сахаром, добавьте масло, молоко, ром и ваниль, затем постепенно добавьте смесь сухих ингредиентов, добавьте пюре из бананов, вылейте тесто в форму для выпечки и запекайте в духовке, покрытой бумагой для выпечки, при 180 градусах. Подавайте торт, когда он остынет, украсив его шоколадной глазурью и сахарной пудрой.

Какие ингредиенты нужны для шоколадно-бананового торта?

Для приготовления шоколадно-бананового торта понадобятся следующие ингредиенты: мука, какао-порошок, сода, соль, сахар, яйца, растительное масло, молоко, ром, ванильный экстракт, спелые бананы, сливочное масло, шоколад и сахарная пудра для украшения.

Какие шаги нужно выполнить, чтобы приготовить шоколадно-банановый торт?

Для приготовления шоколадно-бананового торта нужно выполнить следующие шаги: смешайте сухие ингредиенты, взбейте яйца с сахаром, добавьте масло, молоко, ром и ваниль, постепенно добавляйте смесь сухих ингредиентов, добавьте пюре из бананов, вылейте тесто в форму для выпечки и запекайте в духовке, покрытой бумагой для выпечки, при 180 градусах. Подавайте торт после остывания, украсив его шоколадной глазурью и сахарной пудрой.

Как украсить шоколадно-банановый торт?

Вы можете украсить шоколадно-банановый торт, используя шоколадную глазурь и сахарную пудру. После остывания торта, нанесите шоколадную глазурь на его поверхность, равномерно распределите ее и посыпьте торт сахарной пудрой для придания декоративности и вкуса.

Видео:

Готовлю каждое утро! Торт за 5 МИНУТ БЕЗ МУКИ и САХАРА!!!

Оцените статью
Вкусные рецепты
Добавить комментарий