Рецепт тыквенных булочек с корицей «Синнабон» с фото пошагово Вкусные и ароматные

Хочешь попробовать что-то новенькое и очень вкусное? Тогда этот рецепт тыквенных булочек с корицей «Синнабон» точно для тебя! Ароматные, нежные, сливочные… Все это в одной лакомстве! И, конечно же, с фото пошагово, чтобы ты мог без проблем повторить этот кулинарный шедевр в своей кухне.

Очень часто тыква ассоциируется с осенью и праздником Хэллоуин. Но почему бы не насладиться этим великолепным овощем не только осенью, но и в любое другое время года? Рецепт тыквенных булочек с корицей откроет тебе новые гастрономические горизонты и порадует всю твою семью. Хрустящая корица, сладкая начинка из тыквы и сахара, мягкое и пушистое тесто — это всего лишь некоторые из причин, по которым ты влюбишься в эти булочки с первого куска.

Важно помнить, что приготовление тыквенных булочек с корицей «Синнабон» требует немного терпения и времени. Но поверь мне, каждая минута, потраченная на их приготовление, стоит того! Главное — следовать точным инструкциям и наслаждаться процессом. И конечно, не забудь поделиться своими кулинарными шедеврами со своими близкими, чтобы они смогли насладиться этой незабываемой вкусовой гармонией.

Рецепт тыквенных булочек с корицей «Синнабон» с фото пошагово Вкусные и ароматные!

Ингредиенты:

• 400 г тыквы;
• 2 стакана муки;
• 1 пакетик сухих дрожжей;
• 50 г сливочного масла;
• 100 мл молока;
• 50 г сахара;
• 1 яйцо;
• 1 ч. л. молотой корицы;
• щепотка соли;
• сахарная пудра для посыпки.

Пошаговый рецепт готовки:

1. Сначала приготовьте тыквенную начинку. Тыкву очистите от кожуры и семечек, а мякоть нарежьте маленькими кубиками. Затем обжарьте кубики тыквы на сковороде до мягкости вместе с 30 граммами сливочного масла, молотой корицей и половиной сахара. Остудите начинку.
2. Для теста смешайте сухие дрожжи с мукой, оставьте для активации на 5-7 минут. Затем добавьте сахар, яйцо, растопленное масло, молоко и щепотку соли. Замесите мягкое, эластичное тесто.
3. Положите тесто на стол, положив на него чуть-чуть муки. Разделите тесто на две части и раскатайте каждую часть в прямоугольник.
4. Равномерно распределите тыквенную начинку на каждом прямоугольнике, оставив свободное место с одной стороны. Затем аккуратно скрутите прямоугольник в рулет и разрежьте его на несколько кусочков.
5. Выложите кусочки булочек на противень, застеленный пергаментной бумагой, и дайте им подняться в теплом месте примерно на 30-40 минут.
6. Разогрейте духовку до 180 градусов. Поместите противень с булочками в духовку и выпекайте их примерно 20-25 минут, пока они не станут золотистыми сверху.
7. Украсьте готовые булочки сахарной пудрой и подайте их на стол в теплом виде!

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

— 300 г тыквы

— 200 г молока

— 100 г сливочного масла

— 100 г сахара

— 500 г муки

— 10 г дрожжей

— 1 яйцо

— 1 ч.л. корицы

— 1 щепотка соли

— 50 г изюма

Тесто:

1. В миске смешайте теплое молоко, сахар и дрожжи, оставьте на 5-10 минут, пока дрожжи активируются.

2. В большой миске смешайте муку, соль, корицу и молотую гвоздику.

3. Добавьте в миску сухие ингредиенты масло и яйца, затем добавьте активированные дрожжи и смешайте все ингредиенты, пока не получится однородное тесто.

4. Перекладывайте тесто на плоскую поверхность, посыпанную мукой, и месите около 5-7 минут, пока тесто станет гладким и эластичным.

5. Поставьте тесто в миску, накройте полотенцем и оставьте на 1-2 часа, пока тесто не подойдет в размере.

6. После подхода теста выложите его на рабочую поверхность и разделите на две равные части.

7. Раскатайте каждую часть в прямоугольник размером примерно 30×40 сантиметров.

Ингредиенты для тыквенных булочек с корицей «Синнабон»:

– Молоко

– Тыква

– Пшеничная мука

– Дрожжи

– Сахар

– Соль

– Яйцо

– Растительное масло

– Корица

Начинка:

1. Тыква: Начинка для тыквенных булочек делается из свежей тыквы. Тыква режется на кусочки, очищается от семян и кожуры, после чего тщательно нарезается мелкими кубиками.

2. Корица: В начинку добавляется ароматная молотая корица, которая придает булочкам нежный и приятный аромат.

3. Коричневый сахар (или мед): Для сладости и пикантности начинка включает в себя коричневый сахар или мед. Он придает булочкам сладкий вкус и делает их более сочными.

4. Красный перец (по желанию): Для тех, кто любит острое, можно добавить немного красного перца в начинку. Это придаст булочкам неповторимый вкус и пикантность.

5. Масло: Для сочности начинке добавляется растопленное сливочное масло. Оно делает булочки более мягкими и ароматными.

Ингредиенты

Сливочное масло	Коричневый сахар	Корица

Для приготовления тыквенных булочек с корицей «Синнабон» вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 столовые ложки сливочного масла;
• 1/2 стакана коричневого сахара;
• 2 чайные ложки молотой корицы.

Эти ингредиенты придадут булочкам неповторимый аромат и нежный вкус.

Пошаговый рецепт:

Шаг 2: Приготовление теста. В большой миске разведите дрожжи с теплым молоком, добавьте сахар и оставьте на 10-15 минут для активации дрожжей. Затем добавьте соль, яйцо, тыквенное пюре и муку. Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто до состояния однородной массы. Поместите тесто на поверхность, посыпанную мукой, и дайте ему подняться в теплом месте до удвоения объема в течение 1-2 часов.

Шаг 3: Приготовление начинки. В небольшой кастрюле растопите сливочное масло. Добавьте коричневый сахар и корицу. Тщательно перемешайте, пока не получится однородная начинка.

Шаг 4: Формирование булочек. Раскатайте тесто в прямоугольную форму толщиной около 0,5 см. Нанесите начинку на поверхность теста, оставляя примерно 2 см с каждой стороны без начинки. Начиная с дальней стороны, аккуратно сверните тесто в трубку. Режьте получившийся рулет на равные кусочки — булочки. Уложите их на противень, смазанный растительным маслом, соблюдая расстояние между ними. Оставьте булочки на 30-40 минут для поднятия.

Шаг 5: Печь булочки. Перед разогреть духовку до 180 градусов. Выпекайте булочки в течение 15-20 минут, пока они не станут золотистыми с верхней стороны. Когда булочки будут готовы, выньте их из духовки и оставьте остыть.

Шаг 6: Подача. Сервируйте тыквенные булочки с корицей «Синнабон» теплыми или остывшими. По желанию можно посыпать булочки сахарной пудрой или полить глазурью.

Приготовление теста:

1. В большой миске соедините муку, сахар, разрыхлитель, соль и корицу. Хорошо перемешайте.

2. Добавьте масло и взбейте венчиком, чтобы тесто стало крупными крошками.

3. В отдельной миске соедините молоко и желток. Влейте смесь в миску с мукой и перемешайте, пока тесто не начнет склеиваться.

4. Переложите тесто на рабочую поверхность и вымешивайте его около 5-7 минут, пока оно не станет гладким и эластичным.

5. Поставьте тесто в чистую миску, накройте полотенцем и оставьте на 1-1,5 часа для подъема.

6	. Извлеките тесто из миски и разделите его на 2 равные части.
7	. На рабочей поверхности раскатайте одну часть теста в прямоугольник толщиной около 0,5 см.
8	. Равномерно намажьте поверхность теста мягким сливочным маслом.
9	. Смешайте коричневый сахар и корицу в миске и посыпьте его равномерно поверх сливочного масла.
10	. Разверните тесто рулеткой, начиная с длинной стороны. Получится тугой рулет.
11	. Повторите шаги с 7 по 10 для второй части теста.

Приготовление теста для тыквенных булочек с корицей «Синнабон»

Для приготовления теста для тыквенных булочек с корицей «Синнабон», следуйте следующим шагам:

— Разогреть молоко с тыквой

— Добавить дрожжи, сахар, соль, яйцо и молотую корицу

— Постепенно добавлять муку и месить тесто

— Добавить растительное масло и продолжать месить, пока тесто не станет эластичным и не будет отлипать от рук

После выполнения этих шагов, тесто для тыквенных булочек с корицей «Синнабон» будет готово к использованию.

Вопрос-ответ:

Можно ли заморозить эти булочки?

Да, вы можете заморозить тыквенные булочки с корицей «Синнабон». Для этого после выпечки и остывания булочек, вы можете упаковать их в пластиковый пакет или контейнер, затем заморозить. Перед употреблением достаточно разморозить булочки при комнатной температуре или в духовке.

Как долго будут храниться эти булочки?

Тыквенные булочки с корицей «Синнабон» могут храниться в холодильнике в плотно закрытой посуде в течение 3-4 дней. При необходимости вы можете подогреть их в духовке перед употреблением.

Видео:

🎃ГАРБУЗ 🎃 Рецепт який вартий вашої уваги !!! Без яєць !