Рецепт пирога «Чизбургер» — приготовьте вкусное блюдо за 30 минут!

Выпечка

Рецепт пирога «Чизбургер»: готовим вкусное блюдо за 30 минут

Пирог «Чизбургер» — это вкусное и насыщенное блюдо, которое можно приготовить всего за 30 минут. Это идеальный вариант для тех, кто хочет попробовать необычный пирог с необычным начинкой. В этом рецепте мы соединяем два любимых блюда — чизбургер и пирог — чтобы получить новое и оригинальное сочетание вкусов.

Для приготовления пирога «Чизбургер» вам понадобятся основные ингредиенты, которые всегда можно найти дома: фарш, лук, сыр, мука, яйца и специи. Начните с того, чтобы приготовить основу для пирога. Смешайте муку с яйцами и замесите гладкое тесто. Разделите его на две части — одну для основы пирога и другую для его крышки.

Далее приступим к приготовлению начинки. Обжарьте лук на сковороде до золотистого цвета, затем добавьте фарш и обжарьте его до готовности. После этого добавьте к фаршу кетчуп, майонез, тертый сыр и специи по вкусу. Перемешайте все ингредиенты до однородной массы.

Теперь соберите пирог. Раскатайте основу пирога и выложите ее на дно формы для выпечки. Выложите начинку на тесто и смажьте ее равномерно по всей поверхности. Затем накройте начинку тонким слоем теста, прижав его к краям формы.

Готовьте пирог в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут, или пока он не станет золотистым и аппетитным. Осторожно выньте пирог из духовки и дайте ему немного остыть перед подачей на стол. Пирог «Чизбургер» готов! Теперь вы можете насладиться его великолепным вкусом и поделиться им с семьей и друзьями.

Рецепт пирога «Чизбургер»: готовим вкусное блюдо за 30 минут

Ингредиенты:

  • 400 г готового дрожжевого теста для пиццы
  • 200 г фарша из говядины
  • 1 луковица, мелко нарезанная
  • 2 помидора, нарезанные тонкими кружками
  • 1 огурец, нарезанный тонкими кружками
  • 150 г тертого сыра
  • 2 столовые ложки кетчупа
  • 2 столовые ложки горчицы
  • Соль и перец по вкусу

Инструкции:

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  2. На сковороде обжарьте лук до прозрачности. Добавьте фарш из говядины и обжарьте его до готовности.
  3. Раскатайте тесто для пиццы на прямоугольную форму для запекания.
  4. Смешайте кетчуп и горчицу в небольшой миске.
  5. Смажьте тесто соусом кетчупа и горчицы.
  6. Выложите сверху обжаренный лук с фаршем.
  7. Распределите круглыми кружками помидоры и огурцы по всей пирогу.
  8. Посыпьте тертым сыром сверху.
  9. Приправьте солью и перцем по вкусу.
  10. Запеките пирог в духовке в течение 20-25 минут или до золотистого цвета.
Читать:  Рецепт творожных булочек в духовке - идеальное сочетание нежного теста и сливочного начинки

Готовый пирог «Чизбургер» можно подавать горячим или остудить перед подачей. Он отлично подойдет для обеда или ужина, и его можно подавать как горячим, так и холодным. Пирог «Чизбургер» — отличный вариант для тех, кто любит чизбургеры, но хочет попробовать нечто новое и оригинальное. Приятного аппетита!

Ингредиенты для пирога «Чизбургер»

Ингредиенты для пирога

Для приготовления пирога «Чизбургер» вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 г фарша из говядины;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 100 г сыра;
  • 2 яйца;
  • 200 г муки;
  • 150 г сметаны;
  • 1 столовая ложка кетчупа;
  • 1 столовая ложка горчицы;
  • соль, перец, специи по вкусу.

Выбирайте только свежие и качественные продукты, чтобы ваш пирог получился по-настоящему сочным и вкусным. Приступайте к приготовлению с аппетитом!

Для теста:

Для теста:

Для приготовления теста для пирога «Чизбургер» вам потребуются следующие ингредиенты:

  • 200 гр муки;
  • 100 гр сливочного масла;
  • 1 яйцо;
  • 1/2 чайной ложки соли;
  • 1 чайная ложка сахара;
  • 2 столовые ложки холодной воды.

Для начала, в большую миску просейте муку, добавьте масло, соль и сахар. Тщательно все перемешайте до получения крошек. В другой миске взбейте яйцо и воду. Влейте это в сухую смесь и замесите тесто. Готовое тесто заверните в пленку и поставьте на 20 минут в холодильник для охлаждения.

Для начинки:

Для начинки:

Для приготовления начинки для пирога «Чизбургер» вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 400 г фарша говяжего или смешанного
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 томат
  • 100 г сыра чеддер
  • 100 г кетчупа
  • 1 столовая ложка майонеза
  • соль и перец по вкусу

Шаги приготовления начинки:

  1. Натрите лук на крупной терке и обжарьте на среднем огне до мягкости.
  2. Добавьте фарш и обжарьте до румяности.
  3. Добавьте мелко нарезанный чеснок и томаты, обжарьте несколько минут.
  4. Подсолите и поперчите по вкусу.
  5. На натертую на мелкой терке картошку положите получившуюся начинку.

Теперь ваша начинка для пирога «Чизбургер» готова к использованию!

Приготовление пирога «Чизбургер»

Приготовление пирога

Вот что вам потребуется для приготовления пирога «Чизбургер»:

Составляющая Количество
Слоеное тесто 1 рулон
Фарш (говядина или свинина) 400 г
Лук 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Соус томатный 4 ст. л
Сыр (твердый) 150 г
Соль, перец по вкусу

Итак, приступим к приготовлению пирога «Чизбургер».

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Затем разморозьте слоеное тесто в соответствии с инструкцией на упаковке.

Читать:  Торт Наполеон с клубникой - вкусное и простое десертное удовольствие для каждого дня

2. Обжарьте нарезанный лук и чеснок на сковороде до золотистого цвета. Добавьте фарш и жарьте его до полного приготовления.

3. Добавьте томатный соус и перемешайте. Подкорректируйте вкус, посолив и поперчив.

4. Разверните слоеное тесто и выложите фарш равномерно по всей поверхности.

5. Натрите сыр на терке и посыпьте им фарш.

6. Сложите пирог пополам и скрепите края, чтобы начинка не выпала.

7. Поставьте пирог на противень и отправьте в разогретую духовку на 20-25 минут, пока тесто не станет золотистым и хрустящим.

8. После готовности, достаньте пирог из духовки и дайте ему немного остыть перед подачей на стол.

9. Нарежьте пирог на порции и подайте к столу с любимым соусом.

Приятного аппетита!

Приготовление теста:

Приготовление теста:

Для приготовления пирога «Чизбургер» нам понадобится вкусное и мягкое тесто. Для этого смешаем в большой миске 2 стакана муки, 2 чайные ложки разрыхлителя, чуть соли и сахара по вкусу. В другой миске размешаем 1 яйцо и 1/2 стакана молока, добавим 100 гр. сливочного масла, предварительно растопленного в микроволновке.

Постепенно влейте жидкую смесь в сухие ингредиенты, постоянно мешая до получения однородного и эластичного теста. Если тесто получилось слишком сухим, добавьте немного молока. Если слишком мокрым, добавьте муку.

Готовое тесто перекладываем на стол, предварительно посыпанный мукой, и замешиваем его руками до гладкости. Затем скатываем его в шар, заверните его в пищевую пленку и оставьте на 15-20 минут отдохнуть при комнатной температуре.

Приготовление начинки:

Приготовление начинки:

1. В глубокой сковороде разогрейте масло и обжарьте среднеразмерный лук до золотистого цвета.

2. Добавьте мелко нарезанный красный перец и обжарьте вместе с луком несколько минут.

3. В то же время, в большой миске смешайте фарш из говядины и свинины с мелко нарезанным хлебом, яйцом, кетчупом, горчицей, солью и перцем по вкусу.

4. Добавьте обжаренный лук и перец в миску с фаршем и хорошо перемешайте все ингредиенты.

5. В сковороде на среднем огне обжарьте фарш из мяса до готовности, постоянно помешивая, чтобы он распадался на мелкие кусочки.

6. Пока фарш готовится, нарежьте свежие помидоры и мелко нарезанный жаренный бекон.

7. Добавьте помидоры и бекон к готовому фаршу.

8. Перемешайте все ингредиенты и продолжайте готовить еще 2-3 минуты, пока начинка не станет горячей и ароматной.

Читать:  Как приготовить вкусный и ароматный торт «Баунти» пошаговый рецепт с фотографиями и подробной инструкцией

9. После этого готовую начинку снимите с огня и дайте ей немного остыть перед запеканием в пироге.

Сборка и выпечка пирога:

Сборка и выпечка пирога:

1. Подготовьте духовку, предварительно разогрев ее до 180 градусов.

2. Раскатайте тесто на подготовленный противень, учитывая его размеры. Оставьте небольшой край теста, чтобы пирог был пышным.

3. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.

4. Добавьте фарш и обжарьте его до готовности, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комков. Добавьте соль и перец по вкусу.

5. Разложите фарш равномерно на тесте и прижмите его ложкой, чтобы пирог был плотным.

6. Равномерно распределите насыщенный вкусом кетчуп поверх фарша.

7. Натрите сыр на крупную терку и посыпьте им кетчуп.

8. Плотно заверните края теста над начинкой, чтобы пирог не развалился в процессе выпечки.

9. Смажьте верх пирога разбитым яйцом, чтобы он получил золотистую корочку.

10. Поставьте пирог в разогретую духовку и выпекайте его примерно 25-30 минут, до золотистой корочки.

11. Проверьте готовность пирога, проткнув его зубочисткой – она должна выйти сухой.

12. Готовый пирог остудите немного, а затем разрежьте на порционные кусочки и подавайте к столу.

Вопрос-ответ:

Какой основной ингредиент используется в пироге «Чизбургер»?

Основной ингредиент, используемый в пироге «Чизбургер», это говядина. Она дает этому блюду неповторимый мясной вкус.

Можно ли использовать другую мясную начинку вместо говядины?

Да, конечно! Вы можете использовать другую мясную начинку вместо говядины, если вам больше нравится другой вид мяса, например, курица или свинина. Главное, чтобы мясо было нежным и сочным.

Какую выпечку лучше использовать для пирога «Чизбургер»?

Для пирога «Чизбургер» лучше всего использовать дрожжевое тесто. Оно будет мягким, пышным и идеально подойдет для этих целей.

Можно ли приготовить пирог «Чизбургер» заранее и подогреть его перед подачей?

Да, конечно! Вы можете приготовить пирог «Чизбургер» заранее и подогреть его перед подачей. Просто укройте его фольгой и разогрейте в духовке при температуре 180 градусов в течение 10-15 минут.

Видео:

Вы забудете о Макдональдсе! Мясной Пирог Чизбургер, чизбургер, простой рецепт пирога с мясом

Оцените статью
Вкусные рецепты
Добавить комментарий