Рецепт KFC куриных крылышек
Рецепт крылышек KFC был случайно раскрыт в 2016 году на листочке бумаги с написанными вручную ингредиентами которые являются секретными травами и специями полковника Сандерса. Факт или вымысел, я не знаю, но как шеф-повар, я повторил этот рецепт и проверил на вкус. И как оказалось это самый близкий состав ингредиентов для приготовления как крылышек, ножек, стрипсов от KFC. Время приготовления: 30 минут. Время подготовки ингредиентов: 15 минут. |
|
Ингредиенты: | Процесс приготовления: |
|
|
Совет: Этот рецепт имеет более насыщенный вкус, чем реальный KFC. Я лично предпочитаю крылья, согласно этому рецепту. Который больше похож на старый рецепт KFC. Попробуйте сначала на нескольких кусочках жареной курицы, если они слишком с сильным вкусом, всегда легче добавить дополнительно ещё муки в смесь с приправами. Кроме того, если вы замаринуете курицу с небольшим количеством соли в молоке на ночь, вы получите более сочное и нежное мясо. Приготовление крыльев во фритюрнице позволит приготовить курицу быстрее. В любом случае, домашняя жареная курица лучше любой фастфудовской! Наслаждайтесь! 🙂 |