Пять вкусных рецептов с мандаринами в главной роли для самых изысканных гурманов

Мандарины — это не только очень вкусные и сочные фрукты, но и отличный ингредиент для приготовления разнообразных блюд. Они добавляют яркости и свежести к любой кулинарной композиции. В данной статье мы поделимся с вами пятью изысканными рецептами, в которых мандарины играют главную роль.

1. Салат «Апельсиновый с радужной треской»

Этот салат станет настоящим украшением любого стола. Сочные кусочки мандарина сочетаются с листьями салата, хрустящими огурцами и сладкими морковкой и персиками. Пряные изюм и кедровые орешки придают ему уникальный вкус.

Чтобы приготовить этот салат, вам понадобятся:

1. 3 мандарина
2. 200 грамм смеси салатных листьев
3. 2 огурца
4. 1 морковь
5. 2 персика
6. 50 грамм кедровых орехов
7. 50 грамм изюма
8. соль и перец по вкусу
9. оливковое масло для заправки

2. Десерт «Мандариновый торт»

Этот торт — настоящая находка для любителей мандаринов и сладостей. Легкое тесто с мандариновой начинкой и нежным кремом станет настоящим угощением для всей семьи. Сочные мандарины придают ему неповторимый аромат и вкус.

Чтобы приготовить этот торт, вам понадобятся:

1. 500 грамм муки
2. 200 грамм сливочного масла
3. 200 грамм сахара
4. 4 яйца
5. 2 мандарина
6. 300 грамм сгущенного молока
7. 200 грамм сливок
8. порошок ванили
9. пудра для украшения

Продолжение следует…

Рецепты с мандаринами

1.Салат с курицей и мандаринами

Ингредиенты:

• 200 г куриного филе;
• 2 мандарина;
• 100 г сыра;
• 1 огурец;
• 1 морковь;
• соль, перец, зелень по вкусу.

Приготовление:

1. Сварите куриное филе и нарежьте его небольшими кубиками.

2. Очистите мандарины, разделите на дольки и удалите косточки.

3. Нарежьте сыр, огурец и морковь мелкими кубиками.

4. Смешайте все ингредиенты, посолите и поперчите по вкусу.

5. Украсьте салат свежей зеленью и подавайте.

2. Коктейль «Апельсиновый сон»

Ингредиенты:

• 2 мандарина;
• 1 апельсин;
• 1 банан;
• 150 мл йогурта;
• мед или сахар по вкусу;
• лед.

Приготовление:

1. Очистите мандарины и апельсин от кожуры и косточек.

2. Положите фрукты в блендер, добавьте нарезанный банан, йогурт и мед или сахар по вкусу.

3. Блендером взбейте все ингредиенты до получения однородной массы.

4. Добавьте лед и еще раз взбейте до получения нужной консистенции.

5. Разлейте коктейль по бокалам и подавайте.

3. Десерт «Мандариновый мусс»

Ингредиенты:

• 250 г сливок;
• 2 мандарина;
• 2 яйца;
• 50 г сахара;
• 1 пакет желатина.

Приготовление:

1. Взбейте сливки до образования пены.

2. Взбейте яйца с сахаром.

3. Размешайте желатин в соответствии с инструкцией на упаковке.

4. Смешайте сливки, яйца и желатин в одной емкости.

5. Добавьте очищенные и нарезанные мандарины, хорошо перемешайте.

6. Разлейте мусс по порциям в креманки или стеклянные бокалы.

7. Поставьте десерт в холодильник на несколько часов, чтобы он застыл.

8. Подавайте десерт украшенным мандариновыми дольками.

4. Уксус с мандаринами

Ингредиенты:

• 500 мл винного уксуса;
• 6 мандаринов;
• 2 гвоздики;
• 1 корица;
• 2 столовые ложки сахара;
• 1/4 чайной ложки соли.

Приготовление:

1. Очистите мандарины от кожуры и колотых долек.

2. В большую емкость выложите мандарины и добавьте гвоздики и корицу.

3. Вскипятите винный уксус и добавьте его к мандаринам и специям.

4. Поставьте емкость с уксусом в теплое место на 1-2 недели.

5. Перелейте уксус в стерильные бутылки или банки.

6. Храните уксус в прохладном и темном месте до использования.

5. Шоколадные трюфели с мандаринами

Ингредиенты:

• 200 г темного шоколада;
• 50 мл сливок;
• 1 мандарин;
• какао для обсыпки.

Приготовление:

1. Разделите мандарин на дольки и удалите косточки.

2. Растопите шоколад на водяной бане.

3. Добавьте сливки в шоколад и перемешайте.

4. Добавьте мандаринки в шоколадную массу и перемешайте.

5. Охладите массу в холодильнике до густого состояния.

6. Сформируйте из массы шарики и обваляйте их в какао.

7. Положите трюфели в коробку и сохраните в холодильнике.

8. Подавайте трюфели к чаю или как самостоятельное лакомство.

Мандариновый салат

Ингредиенты:

• 4-5 мандаринов
• 1 красный лук
• 1 огурец
• 100 г свежего спаржевого горошка
• 150 г микса салатных листьев
• 1/4 чашки грецких орехов
• Сок половины лимона
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Аккуратно очистите мандарины от кожуры и разделите на дольки.
2. Нарежьте красный лук тонкими полукольцами.
3. Огурец нарежьте кубиками.
4. В кипящей воде отварите спаржевый горошок до готовности (около 5 минут), затем отцедите.
5. Смешайте мандарины, красный лук, огурец, горошок и листья салата в большой миске.
6. В отдельной миске смешайте сок лимона, оливковое масло, соль и перец.
7. Полейте салат этой заправкой и аккуратно перемешайте.
8. Разломайте грецкие орехи на крупные кусочки и посыпьте ими салат перед подачей.

Мандариновый салат готов! Подавайте его сразу после приготовления, чтобы сохранить максимум свежести и нежности вкуса. Приятного аппетита!

Вкусный и освежающий

Вот пять вкусных рецептов с мандаринами в главной роли:

1. Салат с мандаринами и куриной грудкой.
   • Подготовьте куриную грудку, отварите ее и нарежьте мелкими кусочками.
   • Добавьте рубленый лук, мандарины, оливки и зелень.
   • Приправьте салат заправкой из оливкового масла, сока лимона, соли и перца.
2. Мандариновый пирог.
   • Подготовьте тесто из муки, сливочного масла и сахара.
   • Добавьте нарезанные мандарины в тесто и разложите их по всей поверхности.
   • Поставьте пирог в духовку и выпекайте до золотистой корочки.
3. Мандариновый смузи.
   • Смешайте мандарины, йогурт, мед и лед в блендере.
   • Взбейте все ингредиенты до однородной массы.
   • Наслаждайтесь освежающим мандариновым смузи.
4. Мандариновый протеиновый коктейль.
   • Смешайте мандарины, банан, протеиновый порошок и молоко в блендере.
   • Взбейте все ингредиенты до гладкой консистенции.
   • Пейте коктейль после тренировки для восстановления мышц.
5. Мандариновый соус для мяса.
   • Смешайте сок мандарина, соевый соус, мед, чеснок и перец.
   • Дайте соусу настояться несколько часов, чтобы ароматы хорошо смешались.
   • Используйте соус для маринада мяса или как гарнир для приготовленного блюда.

Попробуйте приготовить эти вкусные и освежающие блюда с мандаринами и насладитесь их ароматом и вкусом!

Легко приготовить и оригинально подать

Мандариновый салат Ингредиенты: — Мандарины — 4 шт. — Салат айсберг — 200 г — Сыр фета — 100 г — Грецкие орехи — 50 г — Оливковое масло — 2 ст.л. — Лимонный сок — 1 ст.л. — Мед — 1 ст.л. — Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Отделите мандарины от кожицы и разделите на дольки. 2. Разберите салат айсберг на листья. 3. Нарежьте сыр фета кубиками. 4. Обжарьте грецкие орехи на сухой сковороде и измельчите. 5. В отдельной емкости смешайте оливковое масло, лимонный сок, мед, соль и перец. 6. Смешайте салат айсберг, мандарины, сыр фета и полейте заправкой. 7. Посыпьте грецкими орехами. 8. Готовый салат можно подавать как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу.

Мандариновый пирог

Ингредиенты:

• 3-4 спелых мандарина
• 200 г сливочного масла
• 200 г сахара
• 4 яйца
• 300 г муки
• 1 ч.л. разрыхлителя

Приготовление:

1. Мандарины вымойте, обсушите и измельчите в блендере до состояния пюре.
2. В большой миске взбейте масло с сахаром до получения однородной массы.
3. Добавьте по одному яйцу, каждый раз взбивая, чтобы оно полностью вбилось в смесь.
4. В смесь масла и яиц добавьте мандариновое пюре и перемешайте.
5. Просейте муку и разрыхлитель в отдельную миску и постепенно добавьте к смеси с мандаринами, тщательно перемешивая.
6. Вылейте тесто в предварительно смазанную маслом и посыпанную мукой форму.
7. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-50 минут, пока он не станет золотистым сверху.
8. Дайте пирогу остыть перед подачей и нарежьте на порции.

Мандариновый пирог готов! Приятного аппетита!

Нежное тесто с сочным начинкой

Ингредиенты:

• 300 грамм муки
• 150 грамм сливочного масла
• 50 грамм сахара
• 1 яйцо
• 6-8 мандаринов
• 2 столовые ложки меда
• 1 столовая ложка крахмала
• 1 чайная ложка ванильного сахара

Приготовление:

1. Смешайте муку, сливочное масло, сахар и яйцо в кулинарном процессоре или легко перемешайте с помощью венчика. Получившееся тесто разделите на две части – одну для основы и другую для крышки.
2. Раскатайте основное тесто и выложите его на форму для выпечки. Подготовьте начинку, выдавите сок из мандаринов и тщательно перемешайте с медом, крахмалом и ванильным сахаром.
3. Вылейте начинку на основу теста и аккуратно прикройте крышкой, сделанной из второй части теста. Поставьте в предварительно разогретую духовку на 180 градусов и выпекайте около 30 минут.
4. Дайте пирогу остыть в форме, затем аккуратно переложите его на тарелку и нарежьте на порции. Подайте с чашкой ароматного чая или свежевыжатым соком.

Такой десерт с мандаринами отлично подойдет для чаепития в кругу семьи или встречи с друзьями. Насыщенный аромат мандаринов и нежное тесто будут радовать вас и ваших близких!

Идеальный вариант для десерта

Курица с мандаринами

Для приготовления курицы с мандаринами нужно взять свежую курицу и нарезать ее на порции. Затем курицу нужно обжарить на сковороде со всех сторон до золотистой корочки.

Затем добавляем в сковороду нарезанные мандарины и тушим курицу вместе с ними до готовности. Мандарины придают блюду нежный и освежающий аромат, а также придают ему сладковатую нотку.

Подайте курицу с мандаринами горячей, украсив зеленью или тонкими полосками кожуры мандарина. Вы можете подать это блюдо с гарниром из картофеля или риса, чтобы насладиться его вкусом в полной мере.

Курица с мандаринами — это оригинальное и вкусное блюдо, которое точно понравится вашей семье и гостям. Попробуйте приготовить его и вы не пожалеете!

Вопрос-ответ:

Какой рецепт можно приготовить с помощью мандаринов?

Вы можете приготовить множество вкусных блюд с использованием мандаринов. Например, можно приготовить салат с мандаринами и арахисом, греческий йогурт с мандаринами и медом, пирог с мандаринами, ватрушки с мандаринами или просто добавить их в свежевыжатый сок.

Какой салат можно приготовить с мандаринами и арахисом?

Замечательным салатом с мандаринами и арахисом будет салат с курицей и мандаринами. Для его приготовления вам понадобится куринная грудка, мандарины, арахис, салатный лист, оливковое масло, соль и перец. Подробный рецепт можно найти на нашем сайте!

Какой напиток можно приготовить с мандаринами?

С мандаринами можно приготовить освежающий мандариновый коктейль. Для этого понадобятся свежевыжатый сок из мандаринов, лед, сахар (по вкусу) и, при желании, немного водки или рома. Все ингредиенты смешиваем в блендере и наливаем в бокалы. Посыпаем сверху немного цедры мандарина — и готово!

Какие десерты можно приготовить с мандаринами?

С мандаринами можно приготовить много разных десертов. Например, пирог с мандаринами — это мягкое тесто, на которое выкладывается нарезанный мандарин, и сверху все посыпается сахарной пудрой. У вас также есть возможность приготовить ватрушки с мандаринами — это маленькие пирожные из слоеного теста с начинкой из мандаринового крема.

Какой рецепт можно приготовить с помощью мандаринов для завтрака?

Для завтрака можно приготовить греческий йогурт с мандаринами и медом. Возьмите натуральный греческий йогурт, добавьте в него нарезанные мандарины и полейте все сверху медом. Этот сытный завтрак будет нежным и вкусным началом дня!

Каким образом можно использовать мандарины в кулинарии?

Мандарины могут быть использованы в кулинарии разными способами: в салатах, десертах, напитках, соусах и маринадах.

Видео:

Мандариновый пирог который тает во рту! Просто и очень вкусно!