Пряничный домик — лучший рецепт с фото пошагово 2021 — сделайте волшебное лакомство сами!

Пряничный домик — это восхитительное и декоративное лакомство, которое станет настоящей украшением праздничного стола. Волшебная атмосфера и сладкий аромат домика наполнят ваш дом теплом и радостью.

Для приготовления пряничного домика вам понадобятся простые и доступные ингредиенты, такие как мука, мед, сахар, яйца и специи. Главное здесь — вложить немного фантазии и творческого подхода, чтобы создать уникальный дизайн своего домика.

В этом рецепте с фото пошагово я подробно расскажу вам, как приготовить пряничное тесто, как вырезать и испечь домик из пряников, а также как его украсить. Вы сможете следовать каждому шагу и наслаждаться процессом создания этого чудесного лакомства вместе со своими близкими или детьми.

Приготовьте вместе с нами пряничный домик!

Пряничный домик: рецепт с фото пошагово 2021 Лучшие рецепты

Ингредиенты:

• Тесто:
• — 500 гр муки
• — 200 гр меда
• — 150 гр сахара
• — 100 гр сливочного масла
• — 2 яйца
• — 1 ч.л. разрыхлителя
• — 1 ч.л. корицы
• — 1 ч.л. имбиря
• — 1/2 ч.л. гвоздики
• — щепотка соли
• — стружка из апельсиновой цедры
• Глазурь:
• — 1 яичный белок
• — 200 гр сахарной пудры
• — 1 ст. лимонного сока
• — пищевой краситель (по желанию)
• Украшения:
• — конфеты
• — шоколадные драже
• — цукаты

Пошаговая инструкция:

1. Просейте муку и смешайте ее с разрыхлителем, специями и солью. Добавьте апельсиновую цедру и перемешайте.
2. В другой миске смешайте мед, сахар и сливочное масло. Разойдите яйца и добавьте в миску. Перемешайте до гладкости.
3. Добавьте смесь с мукой в миску с медовой массой и замесите тесто.
4. Разделите тесто на несколько частей и заверните в пленку. Оставьте на несколько часов при комнатной температуре.
5. Отогрейте духовку до 180 градусов.
6. Раскатайте тесто на поверхности, посыпанной мукой. Используйте шаблоны, чтобы вырезать стены и крышу домика.
7. Выпекайте каждую деталь отдельно около 12-15 минут до золотистого цвета.
8. Остывшим деталям придайте форму домика, склеивая их с помощью глазури.
9. Для приготовления глазури смешайте яичный белок, сахарную пудру и лимонный сок. Добавьте пищевой краситель, если хотите покрасить глазурь.
10. Украсьте домик конфетами, шоколадными драже и цукатами, используя глазурь в качестве клея.

Вот и все! Ваш пряничный домик готов! Теперь вы можете наслаждаться праздничной атмосферой с семьей и друзьями. Приятного аппетита!

Пряничный домик: рецепт с фото пошагово 2021 Лучшие рецепты

Для начала нам понадобятся следующие ингредиенты:

Мука	300 г
Мед	200 г
Масло сливочное	100 г
Сахар	100 г
Корица	1 ч.л.
Кардамон	1 ч.л.
Имбирь	1 ч.л.
Гвоздика (молотая)	1/2 ч.л.
Сода	1/2 ч.л.
Яйцо	1 шт.

Для начала, смешайте муку с содой и специями в большой миске. Добавьте мед, сливочное масло и сахар. Тщательно перемешайте, чтобы получилось однородное тесто. Затем добавьте яйцо и продолжайте мешать до тех пор, пока оно полностью впитается.

Теперь вам нужно выложить тесто на чистую поверхность и вырезать из него необходимые элементы для домика. Пользуйтесь шаблонами или карандашом, чтобы нарисовать формы стен, крыши, окон и двери. Выньте лишнее тесто, оставляя только нужные детали.

Перед тем как отправить пряничные детали в духовку, смажьте их яйцом для придания блеска и золотистости. Выпекайте при температуре 180 градусов около 10-15 минут до золотистого цвета.

Когда все детали будут готовы, начинайте складывать домик. Используйте глазурь или карамельный клей, чтобы скрепить стены. Постепенно соединяйте все элементы до получения крепкой конструкции.

Затем можно приступить к украшению. Используйте глазурь, крем или пудру для создания снега на крыше и окнах. Добавьте конфеты, маршмеллоу, орехи или шоколадные детали для украшения и создания уютной атмосферы.

Поставьте ваш пряничный домик на стол и наслаждайтесь этим волшебным и вкусным десертом вместе с семьей и друзьями. Уверены, что он станет настоящей изюминкой любого праздника или вечера в кругу близких людей.

Подготовка теста для пряничного домика

Для приготовления теста вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Мука — 500 г
• Мед — 250 г
• Сахар — 200 г
• Масло — 100 г
• Молотые пряности (корица, имбирь, гвоздика и т.д.) — 1 столовая ложка
• Сода — 1 чайная ложка
• Яйца — 2 штуки

Для приготовления теста вам потребуется большая миска, миксер или венчик, также необходимо подготовить противень для выпечки, который будет использоваться для создания частей домика.

1. Шаг 1. В большой миске соедините муку, сахар, мед, масло, молотые пряности и соду. Перемешайте все ингредиенты.
2. Шаг 2. Добавьте яйца в смесь и продолжайте мешать. Тесто должно получиться однородным и гладким.
3. Шаг 3. Сформируйте из теста шар и заверните его в пищевую пленку. Поместите в холодильник и оставьте на несколько часов или на всю ночь.
4. Шаг 4. После охлаждения теста, достаньте его из холодильника и разделите на несколько частей. Каждую часть раскатайте в пласт толщиной около 5 мм.
5. Шаг 5. Вырежьте из теста различные части домика с помощью шаблонов или карандаша. Обратите внимание на особенности домика — стены, крышу, окна.
6. Шаг 6. Перенесите вырезанные части на противень и отправьте их в разогретую духовку. Печь пряники нужно при температуре 180 градусов около 10-15 минут, пока они не станут золотистыми и хорошо пропеченными.

Тесто для пряничного домика готово! Теперь вы можете приступить к сборке вашего волшебного домика с помощью глазури и сладких украшений. Удачи вам!

Ингредиенты для теста

Для приготовления теста для пряничного домика вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Мука — 500 грамм. Используйте высококачественную пшеничную муку.

2. Мед — 200 грамм. Лучше всего использовать натуральный цветочный мед.

3. Сахар — 200 грамм. Для сладкости и создания консистенции теста.

4. Масло — 200 грамм. Прежде всего, рекомендуется использовать сливочное масло, но можно также использовать растительное масло.

5. Яйца — 2 штуки. Яйца служат связующим компонентом для теста.

6. Какао — 2 столовые ложки. Какао придаст тесту пряничного домика приятную шоколадную ноту.

7. Пряничные специи — 1 чайная ложка. Вы можете использовать готовую смесь специй или приготовить ее самостоятельно из молотых корицы, мускатного ореха, имбиря и гвоздики.

8. Сода — 1 чайная ложка. Сода будет служить разрыхлителем теста.

Обратите внимание, что указанные ингредиенты предназначены для теста пряничного домика, а не для украшения. Для украшения вам также понадобятся дополнительные ингредиенты, такие как сахарная глазурь, конфеты, мармелад и другие сладости.

Шаги приготовления теста

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.

2. Подготовьте необходимые ингредиенты: сливочное масло, сахар, яйца, муку, какао-порошок, соль, разрыхлитель.

3. В миске смешайте сливочное масло и сахар. Взбивайте смесь до получения однородной массы.

4. Добавьте яйца в массу и хорошо взбейте.

5. В отдельной миске смешайте муку, какао-порошок, соль и разрыхлитель.

6. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты во влажную массу и тщательно перемешивайте.

7. Выложите тесто на стол, подсыпанный мукой, и замесите его до упругости.

8. Сформируйте из теста шар и заверните его в пищевую пленку. Поставьте в холодильник на 30 минут, чтобы оно немного застыло.

Результат размешивания теста

Застывшее тесто в пленке

Приготовление конструкции пряничного домика

1. Приготовление теста. Смешайте муку, сахар, мед, сливочное масло, яйца и пряничные специи в миске. Замешайте тесто до получения однородной массы.
2. Раскатывание теста. Разделите тесто на несколько равных частей и раскатайте каждую из них в тонкий пласт толщиной около 0,5 см.
3. Вырезание деталей. Используя шаблоны для пряничного домика, вырежьте из раскатанного теста крышу, стены и другие необходимые детали.
4. Выпечка. Выпекайте детали пряничного домика в разогретой до 180 градусов духовке около 15-20 минут, пока они не станут золотистыми.
5. Сборка. После того, как все детали остынут, соберите пряничный домик, используя карамель или глазурь в качестве клея. Убедитесь, что все детали крепко держатся вместе.
6. Украшение. Покройте стены и крышу домика глазурью, добавьте конфеты, шоколадные украшения или другие элементы декора по своему усмотрению.
7. Оставление на фиксацию. Дайте пряничному домику высохнуть и зафиксироваться в течение нескольких часов, чтобы убедиться, что детали не развалятся.

Пошаговые инструкции с фото помогут вам легко и просто создать пряничный домик, который станет украшением вашего праздничного стола и принесет радость всей семье.

Ингредиенты для конструкции

Для основания:

• 500 г муки
• 250 г сливочного масла
• 200 г сахара
• 1 яйцо
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• ½ чайной ложки соли
• ½ чайной ложки корицы
• ½ чайной ложки имбиря

Для стенок и крыши:

• 500 г муки
• 200 г сливочного масла
• 200 г сахара
• 1 яйцо
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• ½ чайной ложки соли

Для украшения:

• Пряники разных форм и размеров
• Шоколадная глазурь
• Карамельные конфеты
• Цветные сахарные декорации
• Маршмеллоу
• Конфеты «Малютка»
• Сахарная пудра для посыпки

Пошаговая сборка домика

Для создания пряничного домика вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Пряники: 400 грамм
• Мед: 150 грамм
• Сахарная пудра: 200 грамм
• Яичные белки: 2 штуки
• Кондитерский крем: по желанию
• Кондитерская глазурь: по желанию
• Украшения: по желанию (шоколадные фигурки, леденцы, конфеты и т.д.)

После того как у вас есть все необходимые ингредиенты, можно приступать к сборке пряничного домика:

1. Приготовьте шаблоны: С помощью бумаги или картона нарисуйте и вырежьте шаблоны для стенок, крыши и других деталей домика.
2. Раскатайте тесто: Раскатайте пряничное тесто толщиной около 5-7 мм на поверхности, посыпанной мукой или сахарной пудрой.
3. Вырежьте детали: Используя шаблоны, вырежьте пряничные детали для домика.
4. Печь пряничные детали: Выпекайте пряничные детали в духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 10-15 минут, до золотистого цвета. Позвольте им полностью остыть.
5. Приготовьте глазурь: Приготовьте сахарную глазурь из сахарной пудры и яичных белков. Перемешайте пудру и белки до получения густой консистенции.
6. Соберите домик: Соедините стенки домика с помощью глазури. Придержите их несколько минут, чтобы глазурь застыла и крепко держала стены. Затем прикрепите крышу и другие детали.
7. Украсьте домик: Используйте кондитерский крем, глазурь, украшения и фантазию, чтобы украсить домик разноцветными деталями и орнаментами.
8. Позвольте домику высохнуть: Дайте домику полностью высохнуть и застыть.

Вот и все! Теперь вы можете наслаждаться прекрасным пряничным домиком, который своими руками собрали и украсили.

Приятного аппетита и приятного времяпровождения!

Вопрос-ответ:

Какой рецепт пряничного домика вы можете порекомендовать?

Я могу порекомендовать рецепт пряничного домика с фото пошагово на 2021 год. Этот рецепт был признан одним из лучших. Вы сможете поэтапно следовать инструкциям и получить отличный результат.

Какие ингредиенты нужны для пряничного домика?

Для пряничного домика вам понадобятся: мука, мед, яйца, сахар, сливочное масло, пряности (корица, имбирь, гвоздика), какао-порошок, разрыхлитель и соль. Для украшения домика вам понадобятся: сахарная пудра, яичные белки, сок лимона и кондитерские украшения.

Сколько времени займет приготовление пряничного домика?

Время приготовления пряничного домика может варьироваться в зависимости от опыта и навыков повара. Обычно на приготовление и выпечку пряников уходит около 1-2 часов. Затем необходимо оставить пряники остывать и затвердеться, это займет еще около 1 часа. После этого можно приступать к сборке домика, что займет еще около 1-2 часов.

Как лучше украсить пряничный домик?

Украшение пряничного домика — это творческий процесс, и вы вполне можете использовать свою фантазию. Обычно пряничные домики украшают сахарной пудрой, глазурью из яичных белков и лимонного сока, а также разноцветными кондитерскими украшениями — конфетами, шариками, карамелью и т.д. Вы также можете использовать свежие фрукты, ягоды или орехи для украшения домика и создания интересных деталей.

Видео:

Как сделать Пряничный домик + шаблон