Приготовьте вкуснейший суп Нэнмён с нашим шаг за шагом рецептом!

Супы

Рецепт супа Нэнмён: инструкция по приготовлению

Суп Нэнмён — это изысканное блюдо японской кухни, которое отличается своим ярким вкусом и ароматом. Этот суп главным образом состоит из сверхтонких японских лапшей, мяса и овощей.

Для приготовления супа Нэнмён вам потребуются следующие ингредиенты: 200 г сверхтонкой японской лапши, 200 г свинины, 1 морковь, 1 луковица, 2 стебля пекинской капусты, 2 зубчика чеснока, 1 столовая ложка соевого соуса, соль и перец по вкусу.

Для приготовления супа сначала необходимо приготовить бульон. Для этого залейте в кастрюлю 1,5 литра воды, положите в нее нарезанную мелкими кубиками свинину и поставьте на плиту. Доведите до кипения и снимите пену, затем уменьшите огонь и варите бульон на среднем огне около 40 минут.

В это время подготовьте овощи. Морковь очистите и нарежьте соломкой. Луковицу нарежьте кубиками. Пекинскую капусту порежьте тонкой соломкой. Чеснок мелко нарежьте.

Ингредиенты для приготовления супа Нэнмён:

Ингредиенты для приготовления супа Нэнмён:

Для приготовления супа Нэнмён вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 200 грамм куриного филе;
  • 1 штука морковь;
  • 1 штука лук;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 столовая ложка растительного масла;
  • 300 грамм яичных лапшек;
  • 1 литр куриного бульона;
  • 2 столовые ложки соевого соуса;
  • 1 столовая ложка рисового уксуса;
  • 1 чайная ложка сахара;
  • 1/2 чайной ложки красного перца;
  • Соль по вкусу;
  • Петрушка для украшения.

Примечание: вы можете варьировать количество ингредиентов и приправ по своему вкусу. Помните, что важно сохранить баланс вкуса при приготовлении этого ароматного и насыщенного супа!

Основные ингредиенты:

Для приготовления супа Нэнмён вам понадобятся следующие основные ингредиенты:

  • Яичная лапша
  • Куриное филе
  • Креветки
  • Чеснок
  • Имбирь
  • Помидоры
  • Морковь
  • Лук
  • Картофель
  • Грибы
  • Соус соевый
  • Масло растительное
  • Соль
  • Перец черный молотый
  • Зелень (петрушка, укроп)

Благодаря этим ингредиентам суп Нэнмён приобретает свой уникальный вкус и аромат. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь результом!

Читать:  Как приготовить вкусный и полезный суп из крапивы - подробный рецепт и инструкция

Дополнительные ингредиенты:

Для того чтобы приготовить вкусный суп Нэнмён, помимо основных ингредиентов, вам потребуются следующие дополнительные компоненты:

1/2 стакана кубиков твердого тофу 1 небольшая морковь, нарезанная кружочками
1 небольшой помидор, нарезанный кубиками 1/2 столовой ложки кунжутного масла
2 зубчика чеснока, измельченных 1 столовая ложка светлого соевого соуса
1 столовая ложка темного соевого соуса 1 столовая ложка сахара
1/2 столовой ложки кунжутных семян (опционально) соль по вкусу

Обратите внимание, что дополнительные ингредиенты могут варьироваться в зависимости от вашего вкуса и предпочтений. Вы можете добавить или исключить некоторые компоненты, чтобы настроить суп под свой вкус.

Специи и приправы:

Суп Нэнмён известен своим ярким и насыщенным вкусом, который достигается благодаря разнообразным специям и приправам, использованным в рецепте. Основу для аромата и вкуса супа составляют острый перец чили, свежий имбирь и чеснок. Имбирь добавляет пикантность и разнообразие вкусовых нюансов, а чеснок придает супу насыщенный аромат.

Кроме того, в супе Нэнмён используются специальные азиатские приправы, такие как соус сой, соус устричный и самый главный ингредиент — соус Нэнмён, который является своеобразной маринадной смесью, придающей солоновато-острый вкус всему блюду. Также, в супе присутствует соль и перец по вкусу, для достижения идеального баланса.

Вам потребуются также некоторые свежие ингредиенты для приготовления супа: мелко нарезанный кинза, свежая луковица, листья кинзы для украшения, перечная почка, морковь и лапша Рамен.

Приготовление:

  1. Первым шагом необходимо подготовить все необходимые ингредиенты, нарезав их мелкими кубиками или полосками.
  2. Затем, разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте небольшое количество растительного масла.
  3. Добавьте мелко нарезанный лук и обжарьте его до золотистого цвета.
  4. После этого, добавьте к ожаренному луку морковь, перец чили и имбирь. Обжаривайте все вместе, пока овощи не станут мягкими.
  5. Добавьте маринадный соус Нэнмён, соевый соус, соус устричный и чеснок. Тщательно перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно соединились.
  6. Затем, добавьте в сковороду горячий бульон и доведите его до кипения.
  7. Когда бульон закипит, уменьшите огонь и добавьте лапшу Рамен. Варите суп до готовности лапши.
  8. После готовности супа, разлейте его по порционным мискам, украсьте свежими листьями кинзы и перечной почкой.
  9. Подарайте суп горячим и наслаждайтесь его богатым ароматом и вкусом!
Читать:  Приготовление супа Аквакотта - детальная инструкция по рецепту

Желаем вам приятного аппетита!

Приготовление супа Нэнмён:

Приготовление супа Нэнмён:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты: курицу, яйца, грибы, сельдерей, зеленый лук, соевый соус, масло, специи. Нарежьте курицу, грибы и овощи на мелкие кусочки.

2. В глубокой кастрюле нагрейте масло и обжарьте на нем нарезанный сельдерей и грибы до золотистого цвета.

3. Добавьте курицу и обжарьте ее до готовности.

4. Слегка взбейте яйца в миске и добавьте их в кастрюлю с курицей и овощами. Помешивайте, чтобы яйца равномерно распределились по супу.

5. Добавьте соевый соус и специи по вкусу. Помешивайте несколько минут, чтобы все ингредиенты хорошо соединились и прогрелись.

6. Переложите суп в глубокую тарелку и посыпьте его свежим зеленым луком.

7. Суп Нэнмён готов к подаче. Насладитесь его нежным вкусом и ароматом!

Подготовка ингредиентов:

Перед приготовлением супа Нэнмён важно правильно подготовить все ингредиенты. От этого зависит вкус и консистенция блюда.

Вам понадобятся:

  • 400 г свежих лапшек (нэнмён)
  • 300 г свинины высшего качества
  • 100 г пекинской капусты
  • 2 шт моркови
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 луковица
  • 2 столовых ложки соевого соуса
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • соль и специи по вкусу

Итак, приступим к приготовлению супа Нэнмён!

Приготовление супа:

Приготовление супа:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты: курицу, яйца, овощи (морковь, лук, пастернак), грибы, специи (имбирь, чеснок, куркума), макароны и зелень (петрушку, кинзу).

2. Сначала приготовьте бульон. В большой кастрюле закипятите воду. Добавьте курицу, овощи и специи. Варите на среднем огне около 40-45 минут или до готовности куриного мяса.

3. Пока готовится бульон, приготовьте яйца. Поставьте их в маленькую кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Варите яйца около 7 минут. Затем охладите и очистите их.

4. Когда бульон готов, удалите из него курицу и овощи. Отдельно нарежьте овощи на мелкие кубики.

5. Верните бульон на огонь и добавьте нарезанные овощи и грибы. Варите еще около 10-15 минут, пока овощи не станут мягкими.

6. Пока овощи варятся, нарежьте отварную курицу на мелкие кусочки.

7. Добавьте в суп отварную курицу и макароны. Варите еще около 5 минут до готовности макарон.

8. Готовый суп посыпьте мелко нарезанной зеленью и подавайте горячим. Приятного аппетита!

Читать:  Изумительный и сытный рецепт горячего супа Суп Тако - пошаговая инструкция со всеми секретами приготовления

Подача и подготовка к употреблению:

Подача и подготовка к употреблению:

  • Готовый суп Нэнмён следует подавать горячим.
  • Перед подачей суп рекомендуется разделить на порции.
  • Каждую порцию можно украсить свежими яркими овощами, такими как морковь, кинза или зеленый лук.
  • При желании, к супу можно добавить кисленький соус, например, соус соевый или соус чили.
  • Лучше всего есть суп, используя палочки или ложку.

Вопрос-ответ:

Как приготовить суп Нэнмён?

Для приготовления супа Нэнмён вам потребуется следующие ингредиенты: свежие устрицы, яйца, морковь, перец, свежий имбирь, чеснок, лук, молотый черный перец, соевый соус, масло, соль и лапша. Сначала необходимо нарезать морковь и перец луком, имбирь и чеснок очистить и мелко нарезать. Затем в горячем растительном масле обжарить лук, имбирь и чеснок до золотистого цвета. Добавить морковь, перец и молотый черный перец. Постепенно добавлять 800 мл воды, осторожно, варить 5-7 минут. Добавить свежие устрицы и соль по вкусу. Нагреть лапшу в кипящей воде. В кастрюлю с супом добавить некоторое количество лапши и довести до кипения. Взбить яйца с соевым соусом и аккуратно добавить в суп. Готовить 2-3 минуты и готово!

Какие ингредиенты нужны для супа Нэнмён?

Для приготовления супа Нэнмён потребуются следующие ингредиенты: свежие устрицы, яйца, морковь, перец, свежий имбирь, чеснок, лук, молотый черный перец, соевый соус, масло, соль и лапша.

Какие приправы использовать при готовке супа Нэнмён?

Для приготовления супа Нэнмён используются такие приправы, как свежий имбирь, чеснок, молотый черный перец и соевый соус. Они придают супу пряный и ароматный вкус.

Как подавать суп Нэнмён?

Суп Нэнмён можно подавать горячим. Для украшения можно использовать зелень и ломтик лимона. Также можно добавить приправу по вкусу: соусы, орехи или семена.

На сколько порций рассчитан этот рецепт супа Нэнмён?

Этот рецепт супа Нэнмён рассчитан примерно на 4 порции. Конечное количество порций может зависеть от размера порций и аппетита гостей.

Какой рецепт супа нэнмён?

Суп нэнмён – это классическое блюдо китайской кухни, состоящее из лапши, говядины, овощей и специй. Готовится он очень просто и быстро.

Видео:

САМЫЙ ПРОСТОЙ КУРИНЫЙ СУП С ВЕРМИШЕЛЬЮ — вкусно, сытно и аппетитно! Рецепт от Всегда Вкусно!

Оцените статью
Вкусные рецепты
Добавить комментарий