Попробуйте суп Арахисовый — проверенный рецепт приготовления в домашних условиях

Супы

Рецепт супа Арахисовый суп: инструкция по приготовлению

Арахисовый суп — это пикантное и ароматное блюдо, которое завоевало популярность во многих кулинарных традициях. Этот суп отличается неповторимым сочетанием текстур и вкусовых ноток. Арахис придает ему нежную кремовость, а специи добавляют пикантности. Подайте этот суп горячим или холодным на обед или ужин — и насладитесь его богатым вкусом.

Ингредиенты:

  • 1 чашка арахисовых орехов
  • 1 луковица, мелко нарезанная
  • 2 зубчика чеснока, измельченных
  • 1 столовая ложка масла
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 1 чайная ложка куркумы
  • ½ чайной ложки кайенского перца
  • 600 мл овощного бульона
  • Соль и перец по вкусу
  • Укроп или петрушка для украшения

Инструкция:

1. Подготовьте арахисовые орехи: обжарьте их на сухой сковороде до золотистого оттенка, затем остудите и измельчите в блендере до состояния мелкой крошки.

2. В глубокой кастрюле растопите масло на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте до мягкости и аромата.

3. Добавьте томатную пасту, куркуму и кайенский перец в кастрюлю с луком и чесноком. Тушите смесь 2-3 минуты, пока специи не приобретут яркий аромат.

4. Добавьте арахисовую крошку в кастрюлю и перемешайте с овощами и специями. Готовьте еще 2-3 минуты.

5. Поместите овощной бульон в кастрюлю. Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и варите его на медленном огне прикрытом крышкой около 20-30 минут, пока суп не станет густым и ароматным.

6. Посолите и поперчите суп по вкусу. Подавайте его горячим, украсив каждую порцию свежим укропом или петрушкой.

Арахисовый суп — это блюдо, которое удивит вас своим богатым вкусом и разнообразием. Он идеально сочетается с горячими пшеничными лепешками или свежим хлебом. Это блюдо также можно приготовить заранее и потом подогреть. Наслаждайтесь этим вкусным и сытным супом в холодную или теплую погоду — его вкус всегда будет радовать вас и ваших гостей!

Содержание
  1. Ингредиенты для арахисового супа
  2. Список необходимых продуктов:
  3. Овощи:
  4. Бульон:
  5. Прочие ингредиенты:
  6. Как приготовить арахисовый суп
  7. Шаги приготовления:
  8. Вопрос-ответ:
  9. Какой рецепт арахисового супа вы предлагаете?
  10. Какие ингредиенты нужны для арахисового супа?
  11. Можно ли приготовить арахисовый суп с мясом?
  12. Сколько времени потребуется на приготовление арахисового супа?
  13. Есть ли какие-то советы для приготовления арахисового супа?
  14. Как приготовить арахисовый суп?
  15. Видео:
  16. Рецепт СУПА по мотивам МЯСНОЙ СОЛЯНКИ. Простой, быстрый и вкусный!
Читать:  Как приготовить суп расам - рецепт пикантного индийского блюда

Ингредиенты для арахисового супа

Для приготовления арахисового супа вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 200 г арахиса

— 1 литр куриного бульона

— 1 луковица

— 2 зубчика чеснока

— 1 кусочек имбиря (около 2 см)

— 2 столовые ложки растительного масла

— 1 столовая ложка карри

— 1 чайная ложка куркумы

— 1 чайная ложка кориандра

— соль и перец по вкусу

Не забудьте проверить наличие всех этих ингредиентов перед началом приготовления арахисового супа. Удачного приготовления!

Список необходимых продуктов:

Список необходимых продуктов:

Для супа:

  • 300 г арахиса
  • 1 литр овощного или куриного бульона
  • 2 луковицы
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 моркови
  • 1 картофелина
  • 1 пучок зелени (петрушки или укропа)
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • соль и перец по вкусу

Для подачи:

  • сметана или йогурт (по желанию)
  • свежие овощи для украшения (по желанию)

Овощи:

Овощи:

— Морковь: сладкая и сочная, морковь придает супу нежный аромат и яркий цвет. Можно нарезать морковь тонкими кольцами или небольшими кубиками.

— Лук: добавляет глубину и насыщенность вкуса супа. Лучше использовать красный или белый лук, нарезать его мелкими кубиками.

— Картофель: придает супу более густую текстуру и насыщенный вкус. Можно нарезать картофель кубиками среднего размера.

— Перец: добавляет остроту и пикантность в суп. Лучше использовать сладкий перец, чтобы не перебить вкус арахиса. Перец можно нарезать соломкой или мелкими кубиками.

— Чеснок: придает супу аромат и неповторимую пикантность. Чеснок можно мелко нарубить или пропустить через пресс.

— Томаты: добавляют кислинку и свежий вкус. Можно использовать свежие томаты или консервированный томатный соус.

— Зеле: придает супу гармоничную сочетаемость и легкость. Зеле лучше нарезать тонкой соломкой или мелкими кубиками.

Помимо этих овощей, можно добавить любые другие, которые нравятся идеями и предпочтениями. Комбинируя различные овощи, вы сможете создать собственный уникальный рецепт арахисового супа, который будет нравиться всему вашему семейству и гостям!

Бульон:

Для приготовления бульона вам понадобится:

  • 1 кг куриного мяса;
  • 2 литра воды;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • соль и перец по вкусу.

1. Очистите и нарежьте куриное мясо на небольшие кусочки.

2. Разогрейте кастрюлю на среднем огне и добавьте мясо в кастрюлю. Обжаривайте мясо, пока оно не станет золотистого цвета. Это придаст бульону особый аромат.

Читать:  Рецепт супа Жур инструкция по приготовлению Наш сайт

3. Добавьте луковицу и чеснок в кастрюлю. Продолжайте жарить до мяса и овощей не станут мягкими.

4. Залейте всё кипящей водой и добавьте соль и перец по вкусу.

5. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите 1-2 часа, пока бульон не станет насыщенным.

6. Отфильтруйте бульон, чтобы удалить кусочки мяса и овощей.

Готовый бульон готов к использованию в рецепте арахисового супа.

Прочие ингредиенты:

Прочие ингредиенты:

Для приготовления арахисового супа вам потребуются:

— 2 литра куриного бульона,

— 500 грамм моркови,

— 500 грамм картофеля,

— 250 грамм лука,

— 200 грамм томатной пасты,

— 150 грамм арахиса,

— 100 грамм сливочного масла,

— 50 грамм муки,

— соль и перец по вкусу.

Как приготовить арахисовый суп

Арахисовое масло 2 столовые ложки
Лук 1 средний
Чеснок 2 зубчика
Помидоры 2 средних
Морковь 1 средняя
Картофель 2 средних
Арахис 100 г
Куркума 1 чайная ложка
Кориандр 1 чайная ложка
Кумин 1 чайная ложка
Молотый перец чили по вкусу
Соль по вкусу
Зелень для подачи

Для приготовления арахисового супа, следуйте этим инструкциям:

  1. Нагрейте арахисовое масло в большой кастрюле на среднем огне.
  2. Добавьте нарезанный лук и чеснок. Обжарьте до золотистого цвета.
  3. Добавьте нарезанные помидоры, морковь, картофель и арахис. Приправьте куркумой, кориандром, кумином, молотым перцем чили и солью.
  4. Добавьте в кастрюлю достаточно воды, чтобы все ингредиенты были покрыты. При закипании уменьшите огонь и готовьте еще около 20-25 минут, пока овощи не станут мягкими.
  5. Используя блендер или пюре, измельчите суп до гладкой консистенции.
  6. Подавайте арахисовый суп горячим, посыпав свежей зеленью.

Арахисовый суп готов! Наслаждайтесь его ароматом и вкусом в холодные дни или когда захочется чего-то особенного.

Шаги приготовления:

Шаги приготовления:

  1. Нарежьте лук и морковь мелкими кубиками.
  2. Нагрейте растительное масло в глубокой кастрюле на среднем огне.
  3. Добавьте лук и морковь в кастрюлю и обжарьте их до золотистого цвета.
  4. Добавьте куриную грудку в кастрюлю и обжарьте до готовности.
  5. Влейте куриный бульон в кастрюлю и доведите его до кипения.
  6. Добавьте арахисовое масло, арахисовое масло с чили и сливки в кастрюлю, перемешайте.
  7. Поджарьте арахис в сковороде без масла до золотистого цвета, затем добавьте его в суп.
  8. Варите суп на среднем огне около 15-20 минут, пока куриное мясо не будет мягким и сочным.
  9. Добавьте соль и перец по вкусу.
  10. Подавайте суп горячим. Приятного аппетита!
Читать:  Рецепт приготовления вкусного Бергенского рыбного супа из свежих морских деликатесов-

Вопрос-ответ:

Какой рецепт арахисового супа вы предлагаете?

Наш рецепт арахисового супа основан на сочетании арахисового масла, лука, чеснока, куриного бульона и специй. Этот суп отличается насыщенным арахисовым вкусом и нежной консистенцией.

Какие ингредиенты нужны для арахисового супа?

Для приготовления арахисового супа вам понадобятся: арахисовое масло, лук, чеснок, куриной бульон, арахисовая паста, специи (такие как куркума, кумин и кинза), соль и перец по вкусу.

Можно ли приготовить арахисовый суп с мясом?

Да, конечно! Вместо куриного бульона вы можете использовать говяжий или свиной бульон для приготовления арахисового супа с мясом. Просто замените куриное мясо на желаемое мясо и приготовьте бульон из него.

Сколько времени потребуется на приготовление арахисового супа?

На приготовление арахисового супа у вас уйдет примерно 30-40 минут. Это включает в себя подготовку ингредиентов, обжаривание лука и чеснока, варку бульона и смешивание всех ингредиентов вместе.

Есть ли какие-то советы для приготовления арахисового супа?

Есть несколько советов, которые могут помочь вам приготовить вкусный арахисовый суп. Во-первых, обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета, чтобы придать более глубокий вкус супу. Во-вторых, добавьте специи по вкусу, чтобы придать супу более насыщенный аромат и вкус. Наконец, не забудьте перемешать арахисовую пасту в супе, чтобы она хорошо растворилась и придала супу богатый арахисовый вкус.

Как приготовить арахисовый суп?

Для приготовления арахисового супа вам понадобятся следующие ингредиенты: арахисовое масло, лук, чеснок, томаты, арахисовая паста, куриный бульон, карри порошок, кокосовое молоко, соевый соус, лимонный сок, соль и перец. Чтобы приготовить суп, сначала нагрейте арахисовое масло, затем добавьте лук и чеснок и обжарьте их до золотистого цвета. Добавьте томаты и арахисовую пасту, обжарьте все вместе еще 2-3 минуты. После этого добавьте куриный бульон, карри порошок и кокосовое молоко. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите суп около 15-20 минут. Затем добавьте соевый соус, лимонный сок, соль и перец по вкусу и дайте супу настояться пару минут перед подачей.

Видео:

Рецепт СУПА по мотивам МЯСНОЙ СОЛЯНКИ. Простой, быстрый и вкусный!

Оцените статью
Вкусные рецепты
Добавить комментарий