Пирог «Подсолнух» рецепт с фото — деликатное лакомство на вашем столе!

Выпечка

Пирог «Подсолнух» рецепт с фото: деликатное лакомство на вашем столе

Пироги – это не только вкусное и сытное блюдо, но и отличная возможность проявить свою фантазию и кулинарные способности. Одним из самых оригинальных и ярких вариантов пирогов является пирог «Подсолнух». Такой пирог не только буквально расцветает на вашем столе, но и радует своим нежным вкусом.

Итак, для приготовления пирога «Подсолнух» вам понадобится следующий набор ингредиентов: тесто, начинка и украшение. Для теста можно использовать любой рецепт на ваш вкус: дрожжевое, песочное или слоеное. Как только тесто будет готово, нужно разделить его на две части – одну большую и одну маленькую. Большая часть будет использоваться для нижней части пирога, а маленькая – для верхней.

Далее переходим к начинке. Как правило, пирог «Подсолнух» готовится с мясной начинкой, однако вы всегда можете выбрать другой вариант в соответствии со своими предпочтениями. Начинка может состоять из фарша, картофеля, грибов и других продуктов на ваш выбор. Важно, чтобы начинка была неслипкой и хорошо держалась в пироге.

Пирог «Подсолнух» рецепт с фото

Пирог «Подсолнух» рецепт с фото

Для приготовления пирога вам понадобятся следующие ингредиенты:

Компоненты Количество
Мука 250 г
Масло сливочное 150 г
Сахар 150 г
Яйца 3 шт
Сметана 200 г
Сода гашеная уксусом 0,5 ч.л.
Ванильный сахар 1 пакетик
Соль щепотка
Пшеничные отруби по вкусу
Корица по вкусу
Кондитерский мешок с насадкой «Подсолнух» 1 шт

Шаги по приготовлению пирога «Подсолнух»:

  1. Смешайте муку, сахар, соль, ванильный сахар и размягченное сливочное масло в одной ёмкости. Перетрите все ингредиенты до состояния крупных крошек.
  2. Добавьте в полученную смесь яйца, сметану и гашеную соду. Перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
  3. Полученное тесто выложите на противень, предварительно смазанный маслом. Разровняйте тесто по всей поверхности противня, придавая ему форму круга.
  4. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25-30 минут, до золотистого цвета.
  5. После остывания пирога, украсьте его с помощью кондитерского мешка с насадкой «Подсолнух». Выпечку можно посыпать пшеничными отрубями и посыпать корицей.

Теперь у вас есть возможность порадовать своих близких и гостей невероятно вкусным и оригинальным пирогом «Подсолнух». Наслаждайтесь!

Приготовление пирога «Подсолнух»

Ингредиенты:

500 г пшеничной муки
200 г сливочного масла
200 г сахара
4 шт яйца
1 ч. л. разрыхлителя (соды)
1 ч. л. ванильного экстракта
300 г сладкого повидла
50 г миндаля
150 г арахиса
50 г шоколадной глазури
Читать:  Рецепт самого вкусного царского кулича - шаг за шагом к настоящему волшебству!

Пошаговая инструкция:

  1. Смешайте муку с разрыхлителем и просейте через сито.
  2. Добавьте сливочное масло и растерите его с мукой до состояния крошек.
  3. В отдельной емкости взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
  4. Добавьте ванильный экстракт в яично-сахарную массу и перемешайте.
  5. Постепенно добавляйте яично-сахарную массу в крошки из муки и масла, тщательно вымешивая тесто до однородности.
  6. Разделите полученное тесто на две части: одну немного больше, чем другую.
  7. Смажьте противень маслом и выложите большую часть теста на дно, создавая основу пирога.
  8. Смешайте сладкое повидло с мелко нарезанным миндалем и арахисом.
  9. Выложите начинку на основу из теста.
  10. Раскатайте оставшуюся часть теста и вырежьте из него полоски.
  11. Разместите полоски теста на начинку, создавая рисунок в виде подсолнуха.
  12. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-45 минут.
  13. Остудите пирог на решетке.
  14. Растопите шоколадную глазурь и украсьте пирог «Подсолнух» рисунком лепестков.

Вот и готово! Теперь вы можете насладиться нежным и ароматным пирогом «Подсолнух», который точно понравится вашим гостям.

Шаг 1: Приготовление теста

Шаг 1: Приготовление теста

Ингредиенты:

  • 250 г сливочного масла
  • 1 стакан сахара
  • 2 яйца
  • 2 стакана муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • ½ ч. л. соли

Инструкции:

  1. Выньте сливочное масло из холодильника заранее, чтобы оно стало мягким. Доведите его до комнатной температуры.
  2. В большой миске смешайте масло и сахар до образования однородной массы.
  3. Добавьте яйца и взбейте их с маслом и сахаром до получения гладкой смеси.
  4. В другой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
  5. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к масляной смеси и тщательно перемешивайте, пока не получится однородное тесто.
  6. Готовое тесто накройте пищевой пленкой и оставьте на 30 минут для отдыха.

Тесто готово к использованию и готово придать пирогу неповторимый вкус и аромат. Переходите ко второму шагу, чтобы сделать пирог «Подсолнух», и наслаждайтесь этим нежным лакомством.

Шаг 2: Приготовление начинки

Для начинки пирога «Подсолнух» вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 500 г свежих шампиньонов;

— 1 луковица;

— 2 зубчика чеснока;

— 200 г сыра;

— 2 яйца;

— 150 г майонеза;

— соль и перец по вкусу.

Шампиньоны следует вымыть и мелко нарезать. Луковицу также нарезать кубиками и обжарить на масле до золотистого цвета. Добавить нарезанные грибы и чеснок, перемешать и готовить на среднем огне до готовности грибов.

Отдельно в миске слегка взбить яйца, добавить майонез, соль и перец. Тщательно перемешать. Сыр натереть на крупной терке и добавить к смеси с яйцом и майонезом. Все хорошо перемешать до однородной консистенции.

По желанию начинку можно дополнить другими ингредиентами: картофелем, оливками, зеленью и др.

Теперь начинка готова для использования в рецепте пирога «Подсолнух». Продолжайте к следующему шагу рецепта.

Читать:  Банановые маффины - рецепт восхитительного десерта всего за 30 минут

Шаг 3: Сборка и запекание

Полученное тесто разделить на две одинаковые части. Одну часть раскатать на плоской поверхности до толщины около 0,5 см. Затем перенести полученное круглое тесто на противень, выстеленный бумагой для выпечки.

На тесто выложить начинку из вареного риса и вареной моркови. Равномерно распределить начинку по всей поверхности теста.

Остаток теста тоже разделить на две части и раскатать вторую половину похожим образом, как и первую. Перенести полученное тесто на противень, чтобы оно полностью закрыло начинку.

Объединить верхнюю и нижнюю части теста, аккуратно придавить пальцами или вилкой по всему периметру пирога. Это позволит соединить обе части теста и предотвратить протекание начинки в процессе запекания.

Поставить противень с пирогом в разогретую духовку и запекать при температуре 180 градусов Сelsius в течение 35-40 минут, пока пирог не приобретет золотистый цвет.

После готовности пирога, дать ему немного остыть, затем аккуратно вынуть его из духовки и оставить на противне до полного остывания. Подавать пирог «Подсолнух» можно как теплым, так и холодным – на ваш выбор.

Приятного аппетита!

Рецепт пирога «Подсолнух»

Рецепт пирога «Подсолнух»

Ингредиенты:

Компонент Количество
Мука 500 г
Масло сливочное 200 г
Сахар 200 г
Яйца 4 шт
Ванильный сахар 1 пакетик
Разрыхлитель 1 ч. л.
Молоко 100 мл
Варенье по вкусу

Приготовление:

1. Расправьте муку на столе и сделайте углубление в центре. В углубление добавьте растопленное сливочное масло, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и яйца.

2. Смешайте все ингредиенты в углублении, постепенно добавляя муку.

3. Замесите тесто, добавляя по мере необходимости молоко.

4. Разделите тесто на две части – одну немного большую для основы и вторую меньшую для декора.

5. Оставьте меньшую часть теста для украшения, а большую разделите на три равные части и раскатайте каждую в форму круга размером с форму для пирога.

6. Смажьте форму для пирога маслом и на дно выложите одну из полученных круглых лепешек из теста.

7. На положенное тесто выложите варенье по вкусу.

8. Поверх варенья положите вторую круглую лепешку из теста.

9. Заверните края пирога внутрь и закрепите их при помощи меньшей части теста, которую оставили для украшения.

10. Сделайте узор с помощью оставшегося теста, чтобы пирог походил на подсолнух.

11. Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут до золотистой корочки.

12. Вытащите готовый пирог из духовки и оставьте его остыть.

13. Подайте пирог «Подсолнух» на стол и наслаждайтесь великолепным вкусом этого деликатеса.

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Чтобы приготовить пирог «Подсолнух», вам понадобятся следующие продукты:

Мука 300 г
Молоко 200 мл
Растительное масло 100 мл
Сахар 100 г
Яйца 2 шт
Разрыхлитель 1 ч.л.
Ванильный сахар 1 пакетик
Сгущенное молоко 1 банка
Сливки 200 г
Шоколад 100 г
Соль щепотка
Читать:  Рецепт шоколадного печенья с фото - приготовьте вкусные сладости в домашних условиях!

Вопрос-ответ:

Как приготовить пирог «Подсолнух»?

Чтобы приготовить пирог «Подсолнух», вам понадобятся следующие ингредиенты: мука, сахар, сливочное масло, яйца, ванильный экстракт, сода, сметана, творог, лимонный сок, соль. Начните с приготовления теста, взбивая сливочное масло с сахаром до получения однородной массы. Добавьте яйца, ванильный экстракт и продолжайте взбивать. В отдельной миске смешайте муку, соду и соль, затем добавьте их в масляную смесь. Вылейте получившееся тесто в форму для пирога. Для начинки смешайте творог, сахар, сметану, лимонный сок и ванильный экстракт в однородную массу. Вылейте начинку на тесто в форме и разровняйте поверхность. Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке примерно 40-45 минут. Подавайте пирог на стол в охлажденном виде.

Сколько времени займет приготовление пирога «Подсолнух»?

Приготовление пирога «Подсолнух» займет приблизительно 1 час и 30 минут. На подготовку теста и начинки уйдет примерно 30 минут. Затем пирог будет выпекаться в духовке около 40-45 минут. После этого пирог следует остудить перед подачей на стол. Весь процесс займет около 1 часа и 30 минут.

Какие ингредиенты нужны для приготовления пирога «Подсолнух»?

Для приготовления пирога «Подсолнух» вам понадобятся следующие ингредиенты: мука, сахар, сливочное масло, яйца, ванильный экстракт, сода, сметана, творог, лимонный сок и соль. Мука используется для приготовления теста, а сахар добавляется как в тесто, так и в начинку. Сливочное масло придает тесту пирога нежность и вкус. Яйца используются как основной связующий элемент. Ванильный экстракт и лимонный сок добавляют аромат и свежесть. Сода используется в тесте для придания пышности. Сметана и творог объединяются вместе для приготовления начинки пирога. Наконец, соль добавляется для подчеркивания вкуса.

Как приготовить пирог «Подсолнух»?

Для приготовления пирога «Подсолнух» вам потребуются следующие ингредиенты: мука, сахар, сливочное масло, молоко, яйца, сода, уксус, ванильный сахар, сметана, грецкие орехи, шоколад и, конечно же, мармелад в форме подсолнуха. Сначала нужно приготовить тесто, затем сформировать из него два коржа. Далее на один из коржей нужно намазать мармелад, посыпать грецкими орехами, затем накрыть вторым коржем. Постепенно добавляйте остальные ингредиенты и выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке.

Какой вкус имеет пирог «Подсолнух»?

Пирог «Подсолнух» обладает нежным и аппетитным вкусом. Сочное тесто, сладкий мармелад и хрустящие грецкие орехи создают идеальное сочетание вкусов. Благодаря добавлению шоколада и ванильного сахара, пирог приобретает нежный шоколадный оттенок. Он прекрасно гармонирует с натуральным вкусом мармелада и орехов, придавая десерту особый шарм и изысканность.

Видео:

Удивит самых привередливых гостей! Пирог ”Подсолнух” пополнит список домашнего меню. | Appetitno.TV

Оцените статью
Вкусные рецепты
Добавить комментарий