Курица в соевом соусе с медом — готовим невероятно вкусное и невероятно сочное блюдо

Горячее

Курица в соевом соусе с медом – это непревзойденное блюдо, сочетающее в себе нежность мяса, аромат соевого соуса и сладость меда. Это блюдо отличается простотой в приготовлении, но при этом имеет насыщенный вкус и внешний вид, который не только порадует глаз, но и разомнет аппетит. Курица, приготовленная по этому рецепту, получается сочной, мягкой и ароматной.

Особенность этого рецепта заключается в использовании соевого соуса и меда, которые замечательно дополняют вкус курицы. Сочный соус делает мясо незабываемым, а добавление меда придает блюду нежную сладость. В сочетании с ароматными специями, такими как имбирь и чеснок, это блюдо приправляется по-настоящему восточно и шикарно.

Курица в соевом соусе с медом рекомендуется подавать с гарниром из отварного риса, который прекрасно впитает соус и станет идеальным дополнением к этому блюду. Такое сочетание вкусов позволит насладиться гастрономическим удовольствием и разнообразить повседневное меню. Хотите порадовать себя и своих близких новым блюдом? Тогда давайте готовить курицу в соевом соусе с медом вместе и наслаждаться его потрясающим вкусом и ароматом!

Курица в соевом соусе с медом рецепт

Чтобы приготовить курицу в соевом соусе с медом, вам потребуется:

  1. 500 грамм куриного филе;
  2. 3 столовые ложки соевого соуса;
  3. 2 столовые ложки меда;
  4. 2 столовые ложки оливкового масла;
  5. 2 зубчика чеснока;
  6. Соль и перец по вкусу;
  7. Свежие зелень и лимон для украшения.
Читать:  Как приготовить вкусный люля-кебаб из курицы в духовке - простой рецепт для ценителей нежного мяса!

Приступайте к готовке:

  1. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки.
  2. Смешайте в миске соевый соус, мед, оливковое масло, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец.
  3. Добавьте в полученный соус нарезанное филе и хорошо перемешайте.
  4. Оставьте мариноваться курицу в соусе в холодильнике как минимум на 1 час.
  5. Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне.
  6. Выложите куриную массу на сковороду и обжаривайте до золотистого цвета, периодически переворачивая.
  7. Подавайте курицу в соевом соусе с медом, украсив свежей зеленью и лимоном. Блюдо можно подать с гарниром из риса или овощного салата.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусную и сочную курицу в соевом соусе с медом. Приятного аппетита!

Приготовление вкусного и сочного блюда

Для приготовления курицы в соевом соусе с медом понадобятся следующие ингредиенты:

Куринные голени 4 штуки
Соевый соус 4 столовые ложки
Мед 2 столовые ложки
Чеснок 2 зубчика
Кунжутное масло 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Шаги приготовления:

  1. Смешайте соевый соус, мед, кунжутное масло, измельченный чеснок, соль и перец в миске. Это будет наш маринад.
  2. Выложите куринные голени в миску с маринадом и оставьте на несколько часов (желательно на ночь), чтобы курица пропиталась ароматами.
  3. Разогрейте сковороду на среднем огне и выложите на нее куринные голени вместе с маринадом.
  4. Жарьте куринные голени с каждой стороны до золотистой корочки и готовности (около 10-15 минут).
  5. Подавайте курицу в соевом соусе с медом горячей. Приятного аппетита!

Теперь вы знаете, как приготовить вкусное и сочное блюдо — курицу в соевом соусе с медом. Попробуйте этот рецепт сегодня и удивите своих близких и гостей великолепным вкусом и ароматом этого блюда!

Шаг 1: Подготовительный этап

Перед тем как приступить к приготовлению курицы в соевом соусе с медом, необходимо выполнить несколько подготовительных шагов:

  1. Подготовьте продукты:

    Для этого рецепта вам понадобятся:

    • 500 г куриного филе;
    • 2 столовые ложки соевого соуса;
    • 2 столовые ложки меда;
    • 1 столовая ложка растительного масла;
    • 2-3 зубчика чеснока;
    • соль по вкусу;
    • молотый черный перец по вкусу.
  2. Подготовьте ингредиенты:

    Филе курицы необходимо вымыть и обсушить салфеткой. Затем нарежьте его на небольшие кусочки или полоски.

    Чеснок мелко нарежьте или измельчите с помощью пресса.

Читать:  Рецепт кармашков из куриной грудки с сыром и помидорами - настоящее вкусовое идеальство, которое не оставит равнодушными даже самых искушенных гурманов!

Теперь вы готовы приступить к приготовлению вкусного и сочного блюда!

Шаг 2: Маринование курицы

Чтобы приготовить вкусное и сочное блюдо из курицы в соевом соусе с медом, необходимо предварительно мариновать мясо. Маринад придаст куриному филе нежный аромат и замечательный вкус.

Для маринада вам понадобятся:

  • 400 гр куриного филе;
  • 3 столовые ложки соевого соуса;
  • 2 столовые ложки меда;
  • 1 зубчик чеснока;
  • соль и перец по вкусу.

1. Куриное филе нужно нарезать небольшими порционными кусочками для маринования.

2. В отдельной чашке смешайте соевый соус с медом. Перемешайте, чтобы мед полностью растворился в соевом соусе.

3. Чеснок нужно очистить и измельчить или пропустить через пресс. Добавьте чеснок к смеси соевого соуса и меда.

4. Добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте маринад.

5. Положите нарезанные кусочки курицы в маринад и хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт соусом.

6. Накройте миску с маринующейся курицей пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 30-60 минут. Чем дольше курица будет мариноваться, тем насыщеннее будет вкус блюда.

Теперь, когда курица пропитается маринадом, можно переходить к следующему шагу приготовления вкусного и сочного блюда.

Шаг 3: Приготовление соуса

Для приготовления соуса вам потребуется:

  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 1 столовая ложка меда
  • 2 зубчика чеснока (измельченных)
  • 1 чайная ложка свежего имбиря (измельченного)
  • ½ чайной ложки крахмала

1. В маленькой миске соедините соевый соус, мед, чеснок и имбирь. Перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо смешались.

2. В другой миске разведите крахмал в небольшом количестве воды. Это поможет соусу загустеть.

3. Поставьте сковороду на средний огонь. Добавьте приготовленную смесь соуса и крахмала в сковороду, постоянно помешивая.

4. Готовьте соус на среднем огне до загустения и смешивайте, чтобы избежать комочков.

Читать:  Рецепт приготовления плова из булгура с курицей в сковороде - вкуснейший и быстрый способ порадовать себя и близких!

5. Когда соус загустеет, снимите его с огня и дайте остыть перед использованием.

Приготовленный соус добавьте к курице перед подачей и наслаждайтесь вкусным и сочным блюдом!

Вопрос-ответ:

Как приготовить курицу в соевом соусе с медом?

1. Приготовьте маринад, смешав соевый соус, мед, чеснок, имбирь и соль. 2. Положите курицу в маринад и оставьте на несколько часов или лучше на ночь. 3. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте курицу до золотистой корочки. 4. Добавьте оставшийся маринад и тушите курицу до готовности. Подавайте блюдо горячим и наслаждайтесь!

Какая должна быть консистенция соуса для курицы в соевом соусе с медом?

Консистенция соуса должна быть густой и немного липкой. Он должен покрывать курицу и придавать ей особый аромат и вкус. При необходимости можно добавить немного крахмала или муки для загустения соуса.

Какие куриные частицы лучше использовать для блюда?

Лучше всего использовать куриную грудку без кости и кожи. Приготовленная таким образом курица будет сочной и нежной. Если предпочитаете более сытное блюдо, можно использовать куриные ножки или бедра. Основное условие — курица должна быть свежей и высокого качества.

Какие добавки можно использовать для улучшения вкуса блюда?

Для улучшения вкуса блюда можно добавить различные специи и приправы, такие как перец, куркума, кинза, острый перец или петрушка. Также можно добавить немного лимонного сока или кислоты для придания соусу более яркого вкуса. Кроме того, можно добавить овощи, такие как лук, морковь или брокколи, чтобы сделать блюдо более сытным и полезным.

Видео:

Настоящий кулинарный хит! КУРИЦА В СОЕВОМ СОУСЕ за 20 минут. Рецепт от Всегда Вкусно!

Оцените статью
Вкусные рецепты
Добавить комментарий