Салат Столичный — это одно из самых популярных и известных блюд советской кухни. Этот салат сочетает в себе обжаренную мясную нарезку, свежие овощи и нежный соус на основе майонеза. Классический салат Столичный — это прекрасный выбор для праздничного стола или просто вкусного ужина в кругу семьи и друзей.
Хотите научиться готовить этот блюдо по-настоящему вкусно? Мы предлагаем вам пошаговую инструкцию по приготовлению классического салата Столичный.
Для начала, вам потребуется подготовить все необходимые ингредиенты. Для салата понадобятся:
- 600 грамм куриного филе;
- 4 картофелины;
- 3 морковки;
- 1 свежий огурец;
- 4 яйца;
- 1 красный лук;
- 200 грамм консервированных горошин;
- 200 грамм майонеза;
- Соль и черный перец — по вкусу.
Теперь, когда все ингредиенты готовы, можно приступать к приготовлению салата Столичный. Следуйте нашей пошаговой инструкции:
- Рецепт классического салата Столичный
- Ингредиенты для классического салата Столичный
- Основные ингредиенты:
- Дополнительные ингредиенты:
- Пошаговая инструкция приготовления классического салата Столичный:
- Подготовка ингредиентов:
- Сборка салата:
- Вопрос-ответ:
- Каков рецепт классического салата Столичный?
- Какие ингредиенты нужны для приготовления салата Столичный?
- Как нарезать ингредиенты для салата Столичный?
- Какую пошаговую инструкцию нужно следовать для приготовления салата Столичный?
- Сколько времени занимает приготовление классического салата Столичный?
- Сколько времени занимает приготовление классического салата Столичный?
- Видео:
- как приготовить "столичный салат" Вкусно и Просто
Рецепт классического салата Столичный
Ингредиенты:
- 200 г картофеля
- 200 г моркови
- 200 г свежих огурцов
- 200 г консервированных горошин
- 200 г вареного куриного филе
- 200 г вареной говядины
- 200 г яйц
- 200 г майонеза
- Соль и перец по вкусу
Пошаговая инструкция:
- Пельтели картофель и морковь в крупной соленой воде до готовности. Отдельно сварите яйца. Остудите все ингредиенты.
- Картофель, морковь, огурцы, куриное филе и говядину нарежьте кубиками равного размера.
- Огурцы можно по желанию очистить от кожуры.
- Очистите яйца и разделите белки и желтки. Белки нарежьте кубиками, желтки разомните вилкой.
- В большой миске соедините нарезанные ингредиенты: картофель, морковь, огурцы, куриное филе, говядину, огурцы и горошину. Посолите и поперчите по вкусу.
- Добавьте майонез и тщательно перемешайте все ингредиенты салата.
- Украсьте салат Столичный сваренными опять яйцами, раздавленными желтками, огурцами и веточкой зелени.
- Готовый салат Столичный охладите в холодильнике минимум на 1 час перед подачей на стол.
Приятного аппетита!
Ингредиенты для классического салата Столичный
Для приготовления классического салата Столичный, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 грамм куриной грудки
- 3-4 картофелины
- 3 морковки
- 200 грамм зеленого горошка (вареного)
- 3-4 соленых огурца
- 1 банка консервированного кукурузного зерна
- 1 банка консервированного зеленого фасоля
- 3-4 яйца
- 1 пучок зеленого лука
- Пучок свежей зелени (укроп, петрушка)
- Майонез по вкусу
- Соль и перец по вкусу
Постепенно добавляйте эти ингредиенты в свой салат Столичный, следуя пошаговым инструкциям для его приготовления.
Основные ингредиенты:
Картофель: 400 г
Куриное филе: 300 г
Огурцы свежие: 2 шт.
Консервированные горошек: 200 г
Маринованные огурцы: 100 г
Яйца: 4 шт.
Лук репчатый: 1 шт.
Майонез: 150 г
Соль: по вкусу
Перец черный молотый: по вкусу
Зелень: по вкусу
Дополнительные ингредиенты:
Для того чтобы создать настоящий классический салат Столичный, помимо основных компонентов, понадобятся также дополнительные ингредиенты:
| Свежие огурцы | – | 3 штуки |
| Маринованные огурцы | – | 3 штуки |
| Свежие помидоры | – | 2 штуки |
| Лук | – | 1 штука среднего размера |
| Зеленый горошек (консервированный) | – | 100 грамм |
| Свежие яйца | – | 3 штуки |
| Петрушка (для украшения) | – | – |
| Укроп (для украшения) | – | – |
При использовании этих дополнительных ингредиентов, салат Столичный приобретает свежий и ароматный вкус, который непременно порадует ваши вкусовые рецепторы!
Пошаговая инструкция приготовления классического салата Столичный:
1. Для приготовления классического салата Столичный вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 400 грамм свежего огурца
— 300 грамм маринованных грибов
— 200 грамм вареной куриной грудки
— 150 грамм копченого куриного филе
— 100 грамм зеленого лука
— 100 грамм майонеза
— соль и перец по вкусу
2. Начните приготовление салата со свежих огурцов. Отрежьте концы огурцов и нарежьте их тонкими кружочками или полукружиями.
3. Переложите огурцы в салатник и посолите их по вкусу. Оставьте огурцы на 10-15 минут, чтобы они отдали сок.
4. В то время, пока огурцы отдают сок, маринованные грибы приготовьте к использованию. Откройте банку с грибами и слейте лишнюю жидкость.
5. Нарежьте маринованные грибы мелкими кубиками и добавьте их к огурцам в салатник.
6. Вареную куриную грудку и копченое куриное филе нарежьте небольшими кубиками и добавьте в салатник.
7. Зеленый лук мелко нарубите и добавьте к остальным ингредиентам.
8. После того как огурцы отдали сок, аккуратно удалите их из салатника с помощью дуршлага или сита. Оставшийся в салатнике сок не следует использовать.
9. Добавьте майонез в салатник с остальными ингредиентами и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты были равномерно покрыты.
10. Добавьте соль и перец по вкусу. Обратите внимание, что маринованные грибы уже могут быть солеными, поэтому регулируйте количество соли соответственно.
11. Готовый салат Столичный оставьте в холодильнике на 30-60 минут для наилучшего сочетания вкусов.
12. Салат Столичный можно подавать как гарнир к основному блюду или как самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита!
Подготовка ингредиентов:
Для приготовления классического салата Столичный вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Картофель | — 3 средних штуки |
| Горошек зеленый консервированный | — полстакана |
| Огурцы свежие | — 2 штуки |
| Яйца куриные | — 3 штуки |
| Морковь | — 1 штука |
| Колбаса вареная | — 300 грамм |
| Зеленый лук | — 1 пучок |
| Зелень петрушки | — 1/2 пучка |
| Майонез | — по вкусу |
| Соль | — по вкусу |
| Перец черный молотый | — по вкусу |
Сборка салата:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты: картофель, морковь, яйца, горошек, огурцы, консервированный ананас, курицу, колбасу, зеленый лук, соль, майонез.
2. Остывшие картофель и морковь очистите и нарежьте кубиками или кружочками.
3. Варите яйца до готовности, затем охладите и очистите. Разрежьте их на половинки.
4. Откройте консервированный ананас, слейте лишнюю жидкость и нарежьте его кусочками.
5. Очистите огурцы и нарежьте их в мелкую соломку. Разберите горошек на отдельные горошины.
6. Разделите охлажденную куриную грудку на волокна или нарежьте кубиками.
7. Колбасу также нарежьте кубиками или тонкими полосками.
8. Мелко нарежьте зеленый лук.
9. Подготовьте большую салатницу. Начинайте слоями: слой картофеля, слой моркови, слой яиц, слой огурцов, слой горошка, слой ананаса, слой куриной грудки и слой колбасы. Каждый слой солите и смазывайте майонезом.
10. Повторите слои в том же порядке, пока не закончатся ингредиенты. При желании можно добавить еще один слой.
11. Украсьте салат зеленым луком.
12. Поставьте салат в холодильник на несколько часов, чтобы все ингредиенты пропитались и салат остыл.
13. При подаче можете украсить салат дольками оливок, зеленью или оставить его без декора. Приятного аппетита!
Вопрос-ответ:
Каков рецепт классического салата Столичный?
Рецепт классического салата Столичный очень простой. Вам понадобятся: 400 грамм чернослива, 250 грамм свежих огурцов, 200 грамм зеленого горошка, 200 грамм отварной колбасы, 200 грамм маринованных грибов, 200 грамм майонеза и соль по вкусу. Пошаговая инструкция: 1. Сочные грибы нарезать кубиками и слегка обжарить на масле. 2. Огурцы, чернослив и колбасу нарезать кубиками. 3. Все ингредиенты смешать в большой миске: овощи, грибы, колбасу. 4. Добавить зеленый горошек. 5. Перемешать все ингредиенты с соусом из майонеза и посолить по вкусу. 6. Салат Столичный готов!
Какие ингредиенты нужны для приготовления салата Столичный?
Для приготовления салата Столичный вам понадобятся следующие ингредиенты: 400 грамм чернослива, 250 грамм свежих огурцов, 200 грамм зеленого горошка, 200 грамм отварной колбасы, 200 грамм маринованных грибов, 200 грамм майонеза и соль по вкусу.
Как нарезать ингредиенты для салата Столичный?
Для салата Столичный необходимо нарезать ингредиенты следующим образом: чернослив, свежие огурцы, колбасу и маринованные грибы нужно нарезать кубиками. Грибы также нужно предварительно обжарить на масле. Зеленый горошек добавляется целиком без нарезки.
Какую пошаговую инструкцию нужно следовать для приготовления салата Столичный?
Вот пошаговая инструкция для приготовления салата Столичный: 1. Сочные грибы нарезать кубиками и слегка обжарить на масле. 2. Огурцы, чернослив и колбасу нарезать кубиками. 3. Все ингредиенты смешать в большой миске: овощи, грибы, колбасу. 4. Добавить зеленый горошек. 5. Перемешать все ингредиенты с соусом из майонеза и посолить по вкусу.
Сколько времени занимает приготовление классического салата Столичный?
Приготовление классического салата Столичный занимает около 30 минут. Это время включает в себя нарезку ингредиентов, обжаривание грибов и смешивание всего салата.
Сколько времени занимает приготовление классического салата Столичный?
Приготовление классического салата Столичный займет примерно 30-40 минут.
