10 вкусных рецептов с маринованными грибами – закуски, салаты, горячие блюда – идеальный выбор для любого стола!

Ингредиенты

10 вкусных рецептов с маринованными грибами: на закуску, салаты, горячие блюда

Маринованные грибы – это вкусное и полезное блюдо, которое можно включать в различные рецепты. Они отлично сочетаются с другими ингредиентами и добавляют яркости и оригинальности в любую кулинарную композицию. В этой статье вы найдете 10 интересных и вкусных рецептов с маринованными грибами, которые станут отличным дополнением к вашему столу.

1. Грибной салат с маринованными грибами и овощами. Этот салат является отличным выбором для любого времени года. Основными ингредиентами являются маринованные грибы, свежие овощи и зелень. Выпускайте свою фантазию на волю, добавляйте любимые ингредиенты и получайте настоящий вкус лета!

2. Шашлык с маринованными грибами. Жареные грибы на шампуре в сочетании с ароматными кусочками мяса – это идеальное сочетание для праздничного стола. Маринад для грибов придает им особый вкус и аромат, делая шашлык неотразимым.

3. Ризотто с маринованными грибами. Если вы любите итальянскую кухню, то этот рецепт точно вам понравится. Ризотто с маринованными грибами – нежное и ароматное блюдо, которое удивит ваших гостей своим вкусом и разнообразием текстур.

4. Канапе с маринованными грибами и помидорами. Это простое и быстрое блюдо, которое может быть идеальным выбором для загруженных будней. Насыщенный вкус грибов в сочетании с свежими помидорами и ароматными травами – это вкус, который не оставит равнодушными никого.

5. Суп с маринованными грибами и шпинатом. Это блюдо идеально подойдет для тех, кто хочет согреться в холодные дни. Богатый и насыщенный вкус грибов, сочетание с шпинатом и другими овощами – это то, что вам нужно для создания уютной атмосферы.

6. Паста с маринованными грибами и сливочным соусом. Если вы любите пасту, то этот рецепт стоит попробовать. Ароматная паста в сочетании с маринованными грибами и нежным сливочным соусом создают неповторимый вкусовой букет, который будет радовать вас и ваших близких.

7. Салат с маринованными грибами и сыром. Простой и вкусный салат, который можно приготовить за несколько минут. Маринованные грибы в сочетании с сыром, орехами и свежей зеленью создают яркое и нежное блюдо, которое украсит любой стол.

8. Тарталетки с маринованными грибами и сыром. Это изысканное и нежное блюдо, которое будет отличным выбором для вашего праздничного стола. Нежные тарталетки, ароматные грибы и сыр – это сочетание, которое понравится всем гостям.

9. Грибной пирог с маринованными грибами. Это очень вкусное и сытное блюдо, которое будет радовать вас своим ароматом и вкусом. Грибной пирог с маринованными грибами – это традиционное домашнее лакомство, которое можно приготовить с минимальными усилиями.

10. Суп с маринованными грибами и рисом. Это блюдо идеально подойдет для вегетарианцев и любителей здоровой пищи. Сочетание грибов, риса и овощей создает нежный и ароматный суп, который будет хорошо согревать вас зимой и освежать летом.

10 вкусных рецептов с маринованными грибами

10 вкусных рецептов с маринованными грибами

1. Грибной салат с маринованными грибами

Ингредиенты:

— 200 г маринованных грибов;

— 2 свежих огурца;

— 1 морковь;

— 1 луковица;

— 100 г зеленого горошка;

— 100 г майонеза;

— соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Очистите огурцы и морковь, нарежьте их кубиками.

2. Лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на сковороде.

3. Смешайте грибы, огурцы, морковь, лук и горошек в большой миске.

4. Добавьте майонез, соль и перец.

5. Хорошо перемешайте и оставьте в холодильнике на несколько часов.

2. Тост с маринованными грибами

Ингредиенты:

— 4 кусочка хлеба;

— 200 г маринованных грибов;

— 50 г сливочного масла;

— 2 зубчика чеснока;

— свежая зелень по вкусу.

Приготовление:

1. Поместите кусочки хлеба в тостер и поджарьте до золотистого цвета.

2. Разрежьте чеснок на половинки и протрите ими каждый ломтик хлеба.

3. На каждый ломтик хлеба выложите несколько маринованных грибов.

4. Украсьте свежей зеленью и подавайте тост сразу же.

3. Шашлык с маринованными грибами

Ингредиенты:

— 500 г свинины;

— 200 г маринованных грибов;

— 1 луковица;

— 2 столовые ложки растительного масла;

— соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Нарежьте свинину кусочками примерно 3×3 см.

Читать:  Лучшие рецепты с малиной для истинных ценителей вкуса и изысканного питания

2. Лук нарежьте полукольцами.

3. В миске смешайте свинину, лук и маринованные грибы.

4. Добавьте растительное масло, соль и перец.

5. Хорошо перемешайте и оставьте на несколько часов (лучше всего на ночь).

6. Нанизывайте мясо, лук и грибы на шампуры и готовьте на гриле до готовности.

4. Рулетики с маринованными грибами

Ингредиенты:

— 4 куриных грудки;

— 200 г маринованных грибов;

— 100 г твердого сыра;

— соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Нарежьте куриную грудку тонкими пластинами.

2. Натрите солью и перцем.

3. На каждую пластину грудки положите пару грибов и немного тертого сыра.

4. Заверните в рулетики и закрепите зубочистками.

5. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут.

5. Суп с маринованными грибами

Ингредиенты:

— 500 г картофеля;

— 200 г маринованных грибов;

— 1 луковица;

— 1 морковь;

— 2 столовые ложки растительного масла;

— 1 литр куриного бульона;

— соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Очистите и нарежьте картофель кубиками.

2. Лук и морковь нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на растительном масле.

3. Добавьте картофель и обжарьте вместе с овощами.

4. Добавьте куриной бульон, соль и перец.

5. Варите суп до готовности картофеля.

6. Положите в суп маринованные грибы и доведите до кипения.

6. Пицца с маринованными грибами

Ингредиенты:

— 1 пачка слоеного теста для пиццы;

— 200 г маринованных грибов;

— 100 г твердого сыра;

— 100 г сыра моцарелла;

— 4 столовые ложки томатного соуса;

— оливковое масло для смазывания.

Приготовление:

1. Раскатайте слоеное тесто на противне.

2. Смажьте тесто томатным соусом.

3. Нарежьте маринованные грибы тонкими пластинами и равномерно выложите на тесто.

4. Посыпьте тертым сыром и моцареллой.

5. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

6. Готовую пиццу выньте из духовки и охладите немного перед подачей.

7. Паста с маринованными грибами

Ингредиенты:

— 300 г спагетти;

— 200 г маринованных грибов;

— 1 луковица;

— 200 мл сливок;

— 100 г твердого сыра;

— 2 столовые ложки растительного масла;

— соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Приготовьте спагетти по инструкции на упаковке.

2. Лук нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле.

3. Добавьте маринованные грибы и обжарьте вместе с луком.

4. Добавьте сливки, соль и перец.

5. Варите соус до загустения.

6. Подавайте соус к спагетти и посыпьте тертым сыром.

8. Роллы с маринованными грибами

Ингредиенты:

— 4 лаваша;

— 200 г маринованных грибов;

— 200 г копченой колбасы;

— 100 г сливочного сыра;

— свежая зелень по вкусу.

Приготовление:

1. Намочите лаваш в теплой воде и разложите на рабочую поверхность.

2. Порежьте копченую колбасу тонкими ломтиками.

3. Намажьте каждый лаваш сливочным сыром.

4. Выложите на лаваш колбасу, грибы и свежую зелень.

5. Заверните лаваш в рулет и нарежьте на кусочки.

6. Подавайте роллы на закуску.

9. Блины с маринованными грибами

Ингредиенты:

— 200 г маринованных грибов;

— 2 яйца;

— 200 мл молока;

— 200 г муки;

— 1 столовая ложка растительного масла;

— соль по вкусу.

Приготовление:

1. Разбейте яйца в миску и взболтайте с молоком.

2. Добавьте муку и соль, хорошо перемешайте.

3. Добавьте растительное масло и перемешайте снова.

4. Разогрейте сковороду и обжарьте блины с обеих сторон.

5. Выложите грибы на блины и заверните их в трубочку.

6. Подаются блины с маринованными грибами горячими.

10. Картофельные оладьи с маринованными грибами

Ингредиенты:

— 4 картофелины;

— 200 г маринованных грибов;

— 1 яйцо;

— 2 столовые ложки муки;

— свежая зелень по вкусу.

Приготовление:

1. Очистите и натрите на крупной терке картофель.

2. Добавьте яйцо, муку, соль и перемешайте.

3. Добавьте маринованные грибы и зелень.

4. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите ложкой порции оладий.

5. Обжаривайте с каждой стороны до золотистого цвета.

6. Подаются оладьи с маринованными грибами горячими.

Рецепты на закуску

Маринованные грибы идеально подходят в качестве закуски к различным блюдам. Они обладают насыщенным вкусом и ароматом, которые обязательно понравятся вашим гостям. Вот несколько простых и вкусных рецептов, которые стоит попробовать.

Читать:  Лучшие рецепты с курицей - советы и секреты приготовления для настоящих гурманов и начинающих поваров!

1. Грибной салат с маринованными грибами. Для приготовления салата вам потребуются маринованные грибы, свежие огурцы, лук, зелень, соль, перец и оливковое масло. Нарежьте огурцы и лук и смешайте с грибами. Посолите, поперчите, добавьте зелень и заправьте оливковым маслом.

2. Канапе с маринованными грибами и сыром. Для приготовления канапе вам потребуются соленые крекеры, маринованные грибы, сыр и зелень. Выложите крекеры на тарелку, сверху положите маринованные грибы, посыпьте тертым сыром и украсьте зеленью.

3. Брускетта с маринованными грибами и помидорами. Для приготовления брускетты вам потребуются хлеб, маринованные грибы, помидоры, чеснок, оливковое масло и зелень. Нарежьте хлеб на ломтики и поджарьте в духовке или на сковороде. Положите на каждый ломтик хлеба маринованные грибы и помидоры, посыпьте мелко нарезанным чесноком, пекинской капустой и украсьте зеленью. Полейте оливковым маслом перед подачей на стол.

4. Грибные голубцы с маринованными грибами. Для приготовления голубцов вам потребуются маринованные грибы, капустные листы, рис, морковь, лук, соль, перец и масло для жарки. Приготовьте голубцы, начинив их смесью из маринованных грибов и риса. Затем обжарьте голубцы на сковороде с луком и морковью и готовьте в течение 30-40 минут в духовке. Подавайте на гарнир к картофелю или овощам.

5. Пикантные грибные шпажки с маринованными грибами. Для приготовления шпажек вам потребуются маринованные грибы, кусочки копченого сыра, оливки, помидоры черри, петрушка и шпажки. Нанизывайте на шпажки поочередно маринованные грибы, сыр, оливки и помидоры черри. Украсьте зеленью и подавайте на стол.

Попробуйте эти рецепты на закуску с маринованными грибами и удивите своих гостей вкусными и оригинальными блюдами!

Маринованные грибы на фаршмак

Маринованные грибы на фаршмак

Одним из интересных вариантов использования маринованных грибов является приготовление фаршмака – аппетитного и сытного соуса, который отлично гармонирует с грибами.

Для приготовления маринованных грибов на фаршмак потребуются следующие ингредиенты:

  • 400 г маринованных грибов;
  • 200 г сливочного масла;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • соль и свежемолотый черный перец – по вкусу.

Инструкции:

  1. Луковицу и чеснок очистить и мелко нарезать.
  2. Растопить сливочное масло в сковороде на среднем огне.
  3. Добавить нарезанный лук и чеснок, обжаривать до золотистого цвета.
  4. Добавить маринованные грибы и жарить все вместе еще 5-7 минут, помешивая.
  5. Посолить и поперчить по вкусу.
  6. Выключить огонь и дать соусу немного остыть.

Готовый соус можно подавать к хлебу или использовать в качестве начинки для канапе. Также фаршмак можно использовать как отдельное блюдо, подавая его с картофельными шариками, рисом или пастой.

Маринованные грибы на фаршмак – это вкусное и ароматное сочетание, которое обязательно порадует вас и ваших гостей.

Салат с маринованными грибами и рукколой

Салат с маринованными грибами и рукколой

Этот салат сочетает в себе кислотность маринованных грибов и свежий вкус рукколы, создавая идеальное летнее блюдо.

Ингредиенты:

  • 200 г маринованных грибов
  • 100 г свежей рукколы
  • 1 красный лук, нарезанный тонкими кольцами
  • 1/4 стакана грецких орехов, грубо нарезанных
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 столовая ложка бальзамического уксуса
  • соль и свежемолотый перец по вкусу

Инструкции:

  1. Смешайте оливковое масло и бальзамический уксус в миске.
  2. Добавьте нарезанный красный лук и грецкие орехи в миску и перемешайте.
  3. Добавьте маринованные грибы и рукколу в миску с остальными ингредиентами.
  4. Аккуратно перемешайте салат, чтобы все ингредиенты равномерно соединились.
  5. Приправьте салат солью и свежемолотым перцем по вкусу.
  6. Перед подачей оставьте салат на несколько минут, чтобы ингредиенты пропитались ароматным салатным соусом.

Готовый салат с маринованными грибами и рукколой готов к подаче. Приятного аппетита!

Рецепты салатов

Рецепты салатов

Маринованные грибы отлично подходят для приготовления различных салатов. Их аромат и вкус отлично сочетаются с овощами и другими ингредиентами. Вот несколько интересных рецептов салатов с маринованными грибами:

Название салата Ингредиенты Приготовление
1 Салат с маринованными грибами и огурцами Маринованные грибы, свежие огурцы, зелень, сметана, соль, перец Нарежьте огурцы полукольцами, добавьте мелко нарезанную зелень и маринованные грибы. Посолите, поперчите по вкусу и заправьте сметаной.
2 Салат «Грибная поляна» Маринованные грибы, свежие огурцы, вареный картофель, яйца, зелень, растительное масло, соль, перец Нарежьте огурцы, картофель и яйца кубиками, добавьте маринованные грибы и мелко порубленную зелень. Заправьте салат растительным маслом, посолите и поперчите по вкусу.
3 Салат «Маринованные грибы с капустой» Маринованные грибы, свежая капуста, морковь, лук, масло растительное, соль, сахар, уксус Нарежьте капусту тонкой соломкой, морковь и лук натрите на терке. Заготовьте маринованные грибы. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук с морковью до мягкости. Добавьте капусту и жарьте на среднем огне до готовности. Затем добавьте маринованные грибы, посолите, добавьте сахар и уксус по вкусу. Хорошенько перемешайте и готовьте еще 5 минут.
4 Салат «Грибы с картофельным пюре» Маринованные грибы, вареный картофель, лук, масло растительное, соль, перец, зелень Нарежьте грибы и картофель кубиками. Обжарьте лук на растительном масле до золотистости, добавьте грибы и картофель. Жарьте на среднем огне до готовности. Затем добавьте зелень, соль и перец по вкусу. Подавайте с гарниром из картофельного пюре.
5 Салат «Грибы с овощами» Маринованные грибы, свежие огурцы, помидоры, зелень, сыр, майонез, соль, перец Нарежьте огурцы, помидоры, грибы и сыр кубиками, добавьте мелко нарезанную зелень. Посолите, поперчите по вкусу и заправьте майонезом.
Читать:  Кокосовая стружка вкусных рецептов - приготовление настоящих шедевров на кухне с уникальными идеями и полезными советами

Выберите любой из этих рецептов и наслаждайтесь великолепным вкусом салатов с маринованными грибами!

Салат «Грибной фестиваль»

Салат

Ингредиенты:

  • 300 г маринованных грибов;
  • 2 огурца;
  • 200 г зеленого горошка;
  • 1 свежая зеленая петрушка;
  • 150 г майонеза;
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Огурцы и грибы нарезать полукольцами.
  2. Зеленый горошек отварить до готовности и остудить.
  3. Свежую петрушку мелко нарезать.
  4. В большой миске смешать маринованные грибы, огурцы, зеленый горошек и петрушку.
  5. Добавить майонез и аккуратно перемешать.
  6. Посолить и поперчить по вкусу.
  7. Салат «Грибной фестиваль» готов! Можно подавать к столу.

Этот салат отлично подойдет как гарнир к горячим блюдам, а также в качестве самостоятельной закуски. Попробуйте приготовить «Грибной фестиваль» и насладитесь его изысканным вкусом!

Салат с маринованными грибами, яблоками и сельдью

Салат с маринованными грибами, яблоками и сельдью

Для приготовления салата с маринованными грибами, яблоками и сельдью понадобятся следующие ингредиенты:

  • 400 г маринованных грибов;
  • 2 яблока;
  • 200 г селедки;
  • 1 луковица;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • сок половины лимона;
  • соль и перец по вкусу;
  • укроп или петрушка для украшения.

Давайте перейдем к приготовлению этого вкусного салата.

  1. Сначала тщательно промойте и обсушите маринованные грибы. Если они слишком крупные, нарежьте их на небольшие кусочки.
  2. Очистите яблоки от кожуры и нарежьте их на кубики или ломтики.
  3. Селедку тщательно промойте и измельчите на небольшие кусочки.
  4. Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
  5. В глубокой тарелке или салатнице смешайте маринованные грибы, яблоки, селедку и обжаренный лук.
  6. Посолите, поперчите и добавьте сок половины лимона.
  7. Тщательно все перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно пропитались соусом.
  8. Дайте салату настояться в холодильнике минимум 30 минут.
  9. Украсьте салат мелко нарезанным укропом или петрушкой.

Готовый салат с маринованными грибами, яблоками и сельдью можно подавать на стол. Он отлично сочетается с картофельным пюре или свежими овощами. Приятного аппетита!

Вопрос-ответ:

Какие закуски можно приготовить с использованием маринованных грибов?

С использованием маринованных грибов можно приготовить разнообразные закуски: грибные шашлычки, грибные фаршированные яйца, грибные рулетики со сливочным сыром и т.д.

Какие салаты можно приготовить с использованием маринованных грибов?

С использованием маринованных грибов можно приготовить салаты различной степени сложности: грибной салат с огурцом и яйцом, шампиньонный салат с картофелем и зеленью, и т.д.

Какие горячие блюда можно приготовить с использованием маринованных грибов?

С использованием маринованных грибов можно приготовить различные горячие блюда: грибное рагу с картофелем, грибной плов, грибной соус для мяса и т.д.

Как приготовить грибной плов с маринованными грибами?

Для приготовления грибного плова с маринованными грибами необходимо обжарить лук, добавить маринованные грибы, специи и рис, залить кипятком и тушить до готовности. Подавать горячим.

Видео:

ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ИЗ 10 БЛЮД — БЮДЖЕТНО! Салаты, Закуски, Торт и Горячее

Оцените статью
Вкусные рецепты
Добавить комментарий